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2019-05-02
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今日去大圍，見到一間日本料理，望見裏面地方不算大，但又幾多人喎，今晚就試呢間大豐日本料理。地方整潔，但好擠迫，大家要互相遷就，才可通過，不過最重要都係食物質數。我們5個人叫了一個二人餐，包括和風牛油果海鮮沙律、花之戀、西京燒比目魚、五品刺身、蒜片牛粒石頭飯、牛肉壽喜燒。沙律有蝦、吞拿魚、三文魚配新鮮沙律菜、蕃茄仔、牛油果粒，再加上沙律醋，開胃醒晨，材料新鮮爽口。跟住上花之戀，分量足，三文魚肥美。再上係五品刺身包括有三文魚、北奇貝、吞拿魚、甜蝦 、魷魚，全部都好新鮮，厚度適中，佢會根據當天嘅材料，決定五品是什麼，用既刺生唔係貴價魚，但都算新鮮。到主菜，煎得香脆嘅比目魚配上沙律菜和黃沙律醬，魚外脆內嫩，不錯。之後就係熱辣辣嘅壽喜燒，配上溫泉蛋同姑，好嘢味， 雖然牛肉稍為肥咗少少，但也算不錯👍最後是和牛粒石頭飯，耐熱的石頭鍋，令到啲飯有少少焦，和牛粒上面 鋪咗一小執炸咗嘅蒜片，令到整個飯特別香口， 雖然和牛粒冇入口即溶嘅感覺，但都算霖和入味，整體這個二人餐值得推介。另外点了黃金軟殼蟹卷、燒汁牛舌、年糕串、油甘魚壽司。 軟殼蟹夠脆，油甘魚較肥美， 整體壽司都有比正常高少少嘅水平。年糕串，我就覺
地方整潔，但好擠迫，大家要互相遷就，才可通過，不過最重要都係食物質數。
我們5個人叫了一個二人餐，包括和風牛油果海鮮沙律、花之戀、西京燒比目魚、五品刺身、蒜片牛粒石頭飯、牛肉壽喜燒。
沙律有蝦、吞拿魚、三文魚配新鮮沙律菜、蕃茄仔、牛油果粒，再加上沙律醋，開胃醒晨，材料新鮮爽口。跟住上花之戀，分量足，三文魚肥美。再上係五品刺身包括有三文魚、北奇貝、吞拿魚、甜蝦 、魷魚，全部都好新鮮，厚度適中，佢會根據當天嘅材料，決定五品是什麼，用既刺生唔係貴價魚，但都算新鮮。
到主菜，煎得香脆嘅比目魚配上沙律菜和黃沙律醬，魚外脆內嫩，不錯。之後就係熱辣辣嘅壽喜燒，配上溫泉蛋同姑，好嘢味， 雖然牛肉稍為肥咗少少，但也算不錯👍最後是和牛粒石頭飯，耐熱的石頭鍋，令到啲飯有少少焦，和牛粒上面 鋪咗一小執炸咗嘅蒜片，令到整個飯特別香口， 雖然和牛粒冇入口即溶嘅感覺，但都算霖和入味，整體這個二人餐值得推介。
另外点了黃金軟殼蟹卷、燒汁牛舌、年糕串、油甘魚壽司。 軟殼蟹夠脆，油甘魚較肥美， 整體壽司都有比正常高少少嘅水平。年糕串，我就覺得唔夠 黏。
侍應推介生蠔優惠，生蠔處理可以選擇生食、蒜蓉燒、芝士焗。我們叫了半打，分別生食同燒。平均25蚊一隻，生蠔算大隻，而且肥美鮮甜，燒加上蒜蓉，味道不錯，但我都比較喜歡生食。
五個人食咗$700，食物質素好，唯獨是地方太細，亦唔方便坐得耐，傾吓計，但只係為食飯，我會再嚟。
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