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2014-08-24
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近日和友人談起大角咀的金柚 才想起很久以前到訪卻沒有叫到最出色的小菜於是下定決心找個星期六再戰 既然是星期六人當然比較多 8點3到達 等了15-20分鐘才入座今次才知道原來小店有2個鋪位 大概可應付30-40人左右 而且由泰國人主理感覺像正宗一點 最後叫了3樣美食1) 生蝦刺身 $78 @10 (3/5)擺放得有心思 賣相精緻吸睛 而且少見地加上蟹子色彩也變得繽紛 可惜的是蝦隻偏細 變相肉也少而部分蝦隻清潔得不太好 個人認為九龍城的生蝦相對鮮甜新鮮2) 冬蔭功炒飯 (4/5)坊間不多的出品 印象中也是第一次叫這個飯散發不太濃烈的冬蔭功味 沒有太過火的辛味 雖然偏愛spicy food但認為炒飯的調味控制得宜色香味俱全 飯都炒得夠dry3) 咖喱炒軟殼蟹 $118@4 (4.5/5)最期待的菜色 就是因為講起它才令我今次有衝動到訪很吸引的擺法 而且汁夠多 再多叫包點來食都沒問題不像其他地方的汁可能會太少 件件軟殼蟹均有蒜茸包作底不用另外再加 所以包已吸了汁的味道 但同時令包身變淋蟹香脆可口 穩陣之作 當然如果汁可再spicy的話將更惹味!侍應態度不錯 上菜快 只是地方細 要有心理準備等
於是下定決心找個星期六再戰 既然是星期六人當然比較多 8點3到達 等了15-20分鐘才入座
今次才知道原來小店有2個鋪位 大概可應付30-40人左右 而且由泰國人主理
感覺像正宗一點 最後叫了3樣美食
1) 生蝦刺身 $78 @10 (3/5)
擺放得有心思 賣相精緻吸睛 而且少見地加上蟹子色彩也變得繽紛 可惜的是蝦隻偏細 變相肉也少
而部分蝦隻清潔得不太好 個人認為九龍城的生蝦相對鮮甜新鮮
2) 冬蔭功炒飯 (4/5)
坊間不多的出品 印象中也是第一次叫這個飯散發不太濃烈的冬蔭功味 沒有太過火的辛味
雖然偏愛spicy food但認為炒飯的調味控制得宜
色香味俱全 飯都炒得夠dry
3) 咖喱炒軟殼蟹 $118@4 (4.5/5)
最期待的菜色 就是因為講起它才令我今次有衝動到訪很吸引的擺法 而且汁夠多 再多叫包點來食都沒問題
不像其他地方的汁可能會太少 件件軟殼蟹均有蒜茸包作底
不用另外再加 所以包已吸了汁的味道 但同時令包身變淋
蟹香脆可口 穩陣之作 當然如果汁可再spicy的話將更惹味!
侍應態度不錯 上菜快 只是地方細 要有心理準備等候一會才有位
但4人或以上即可訂位 整體都不錯 也是區內少數出色的泰菜
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