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2010-07-13
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北角區有很多中式食肆、小食店、茶餐廳和快餐連鎖店，雖然該區也有西餐廳，但是水準往往令人甚為失望。在OR做了簡單搜尋，知道錦屏街有一間新開小店，於是就將之鎖定成為目標，希望能發掘出一間精彩的西餐廳。其實不太清楚錦屏街的所在地點，可幸網上地圖的實景功能讓我知道大概位置，不用到現場在烈日之下費勁的找，實在感謝有關技術的研發人員。錦屏街是接連英皇道的一條長街，街道兩旁夾雜著住宅、修車店和工程公司。以這樣的格局，是很難吸引一般人到此街閒逛的。可能平時這條街不算熱鬧，很多狗主都喜歡到這裏蹓狗。附近的地標，就是英皇道上的中國銀行(新光戲院附近)，對面就是錦屏街的街口。Grand Stand就在「大家樂」快餐店的標誌對面，再過幾間舖位。以外觀而論，Grand Stand是區內少有滲著歐式調子的西餐廳。白色的裝飾磚牆、深綠色的木門和木框紗窗，雅緻的格局容易令人產生好感，從而推門進內用餐。可是此店的木門卻非常重，要費點勁才能將之推開。由於位置有點偏離繁盛大道，加上店方沒有在路口豎立廣告牌，以致午市時間仍然門可羅雀。內進後發現餐廳內雖然沒有豪華裝潢，但總算簡潔整齊，靠牆沙發、桌布、牆身都以不同深淺的綠色，作
其實不太清楚錦屏街的所在地點，可幸網上地圖的實景功能讓我知道大概位置，不用到現場在烈日之下費勁的找，實在感謝有關技術的研發人員。錦屏街是接連英皇道的一條長街，街道兩旁夾雜著住宅、修車店和工程公司。以這樣的格局，是很難吸引一般人到此街閒逛的。可能平時這條街不算熱鬧，很多狗主都喜歡到這裏蹓狗。附近的地標，就是英皇道上的中國銀行(新光戲院附近)，對面就是錦屏街的街口。Grand Stand就在「大家樂」快餐店的標誌對面，再過幾間舖位。
以外觀而論，Grand Stand是區內少有滲著歐式調子的西餐廳。白色的裝飾磚牆、深綠色的木門和木框紗窗，雅緻的格局容易令人產生好感，從而推門進內用餐。可是此店的木門卻非常重，要費點勁才能將之推開。由於位置有點偏離繁盛大道，加上店方沒有在路口豎立廣告牌，以致午市時間仍然門可羅雀。內進後發現餐廳內雖然沒有豪華裝潢，但總算簡潔整齊，靠牆沙發、桌布、牆身都以不同深淺的綠色，作為裝潢的主色調。餐廳內只有一位侍應(兼老闆?!)，面帶笑容地為我奉上餐牌和清水。此店的午市選擇有咖哩雜菜炒飯、煙肉海鮮炒飯、白汁雞絲焗飯、焗豬排飯、三色椒牛柳絲意粉、白酒海鮮天使麵、香蒜雜菌扁意粉和煙肉燴意粉等9款較便宜的選擇，價錢通通$58一客。如果食客想吃「扒」的話，可以考慮這裏的燒羊扒、西冷扒、肉眼扒、雞扒、三文魚扒、龍利柳和牛尾等7種選擇($58-$108)，以小店午市餐牌來說，選擇可謂不少。套餐包括餐湯、餐茶 / 咖啡 / Cappuccino，而且不用加一。今天點了牛油汁三文魚扒配意粉，價錢為$68一客。
番茄麵包 –一看就知道不是自家焗製，來貨的麵包沒有經過番熱，所以又冷又不軟。其實，麵包有很香的香草和蕃茄味，如果新鮮吃的話，應該會很好吃。另外，用來塗麵包的牛油香味不足，甘香味道欠奉。
番茄忌廉湯 – 是日餐湯有羅宋湯和番茄忌廉湯兩種選擇，不過不太明白為何兩種湯都是以番茄為主角?!不喜歡吃番茄的朋友，會被剝奪選擇權呢!看來，店方需要在細節位多加留意了。印象中沒有在西餐廳喝過番茄忌廉湯，很自然地點了此湯作為前菜。番茄忌廉湯的顏色跟南瓜忌廉湯差不多，只是前者的橘紅色更深而已。湯水是很稠的，但這只是獻汁下得夠狠而已。雖說是番茄忌廉湯，可惜番茄和忌廉味都很淡薄，此湯給我的感覺，就像在喝一般茶餐廳所做「茄汁豬扒」上面的那層番茄濃獻一樣，分別是前者沒有油膩感覺而已。味道方面，喝到店方用許多醋來「營造」茄汁的酸味效果，「人工」感覺很惹人反感。
牛油汁三文魚扒配意粉 – 賣相可說只是中規中矩，紅色的櫻桃番茄是全個菜式最吸引的焦點。白色的椰菜花、淡黃的意粉、鮮黃色的檸檬和獻汁，這個色彩組合難免有點單調。不明為何這裏的牛油汁會又稠又呈粒狀?吃起來又酸又油膩，令人感覺難受。意粉是普通茶餐廳貨色的口感，煮得過乾而且部份麵條更黏在一起。三文魚扒的味道是整個菜式最為正常的部份，表面不錯是煎得呈金黃色的，可惜煎得過火，令魚肉不夠鮮嫩和蒸發肉汁。
熱檸檬蜜 – 整個套餐最好的一項，熱蜜糖水以白色碎花小茶壺盛載，蜜糖的氣味清香，色澤淡黃清澈，味道清甜，所用的檸檬也很新鮮，清香醒神，份量足有兩茶杯之多。
哎!在北角區尋找好吃西餐的心願，又再次落空，結果以一般餐廳價錢，吃了一頓茶餐廳式西餐，各位認為我會再來嗎?!
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