影片
更多
2013-09-25
2059 瀏覽
懷舊控鍾情小店，係唔會放過呢啲碩果僅存既非物質文化遺產！小店不太，只可容納約2枱大枱加4枱細（門口仲有2張）。食物：叫左蝦餃、燒賣、雞札加潽洱。傳統茶樓口味，學蔡san話齋，好野唔使創新既！蝦餃皮唔係薄，但料紮實，鮮蝦大啖咬啲汁咇左出嚟，加埋少量脆口配料，滿足！燒賣多肉，少肥肉，油脂豐腴，講不出聲既美味。雞札無魚肚無豬皮，但有厚肉大冬菇充滿肉汁咬一口，再次被美食擊倒。潽洱有茶香，唔係而家樓下嗰啲連鎖酒樓可以媲美。環境：無咩特別。服務：各老板誠懇殷勤，茶蓋掀起即沖，攞野食可以自助或者佢地會攞埋過嚟。另一老香港情懷喺老板健談，同客人打成一片，同場幾位三唔識七大叔一下子就混熟，感覺親切。價錢公道味道好，年紀大可以回味，年紀細可以體驗老香港情懷德（嬌生慣養、嫌三嫌四免問）
食物：叫左蝦餃、燒賣、雞札加潽洱。傳統茶樓口味，學蔡san話齋，好野唔使創新既！蝦餃皮唔係薄，但料紮實，鮮蝦大啖咬啲汁咇左出嚟，加埋少量脆口配料，滿足！燒賣多肉，少肥肉，油脂豐腴，講不出聲既美味。雞札無魚肚無豬皮，但有厚肉大冬菇充滿肉汁咬一口，再次被美食擊倒。潽洱有茶香，唔係而家樓下嗰啲連鎖酒樓可以媲美。
環境：無咩特別。
服務：各老板誠懇殷勤，茶蓋掀起即沖，攞野食可以自助或者佢地會攞埋過嚟。另一老香港情懷喺老板健談，同客人打成一片，同場幾位三唔識七大叔一下子就混熟，感覺親切。
價錢公道味道好，年紀大可以回味，年紀細可以體驗老香港情懷德（嬌生慣養、嫌三嫌四免問）
張貼