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2024-04-08 148 瀏覽
除咗譚仔米線同三哥米線之外,而家都有好多唔同米線連鎖店。而南記粉麵就係其中一間,喺香港好多唔同嘅地方都有佢嘅分店,而且都開咗一段時間。南記粉麵最出名嘅就係佢嘅辣豬腩肉同埋魚卷,以前魚卷會脆卜卜同埋另外分湯上,今時今日佢嘅魚卷已經直接放落湯度。所以,魚卷令人感覺上質素已經大不如前。記得豬腩肉以前係比較大塊嘅,而家就薄切,但調味亦都係非常入味同埋出色。至於湯底方面,佢都有酸辣湯,麻辣湯,蕃茄湯底等等可以選擇。麻辣湯底相對濃味,而且辣度充足,大家可以一試。
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除咗譚仔米線同三哥米線之外,而家都有好多唔同米線連鎖店。而南記粉麵就係其中一間,喺香港好多唔同嘅地方都有佢嘅分店,而且都開咗一段時間。

南記粉麵最出名嘅就係佢嘅辣豬腩肉同埋魚卷,以前魚卷會脆卜卜同埋另外分湯上,今時今日佢嘅魚卷已經直接放落湯度。所以,魚卷令人感覺上質素已經大不如前。記得豬腩肉以前係比較大塊嘅,而家就薄切,但調味亦都係非常入味同埋出色。

至於湯底方面,佢都有酸辣湯,麻辣湯,蕃茄湯底等等可以選擇。麻辣湯底相對濃味,而且辣度充足,大家可以一試。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食