川亭 (已搬遷) 新店位置

灣仔這不起眼的小巷中,卻隱藏了令人驚喜的小店,除慶吉家外如今還有這一家。灣仔的川菜湘菜都不少,大都走中高檔次的,真的的小店卻沒幾家。價位以灣仔來說算是非常實惠,兩個人, 點了口水雞飯套餐, 一份酸菜魚片, 一份辣油皮蛋和一份酸辣木耳。兩客小吃先上桌,份量適中, 味道都不錯,特別是木耳, 香麻辣兼重, 相當出色。再來是口水雞,辣汁做得不錯,但層次感稍有不足,建議可多加香料和花生碎雞也略嫌不夠入味,但用來下飯還是挺好的。酸菜魚片比較特別,味道竟然微酸微辣外還有點偏甜的,除酸菜外還加了不少菌類,crossover 了雲南菜系??魚不是常用的大魚或鯇魚,而是用上了龍脷魚柳,鮮甜味當然是有所不及,但沒有雪氣兼「啖啖肉」,對於不擅於處理魚骨的人還是有可取之處。不算是十分出色,但製作用心有誠意,加上經濟實惠,值得多多支持。