麻辣川米線

營業中

休息中

星期一晚同男友心血來潮，本來諗住去韓館食飯，但我竟然懵盛盛記錯左，以為韓館0係電氣道……當日由中環到灣仔再到北角，仲來回了電氣道一次，行到我同男友謝哂，把心一橫，都係返九龍搵食。成十點先搭船返到尖沙咀碼頭，商量後都係決定到長沙灣走一趟。(受不了麻辣米線0既誘惑) 近排真係無辣不歡，成日走去食麻辣米線，男友更加好似上左癮咁，一星期總有兩三日會幫襯四川。由於知道四川九點就已經收左，今次決定試試麻辣川。間舖都幾細，環境幾光猛同埋乾淨。睇下張紙仔，發覺呢度有唔少唔同0既選擇，一“食送”米線$17，配料亦分$3同$4 0既選擇。亦分清湯、麻椒同埋麻酸辣三種湯底。男友點了中辣肥牛金菇米線，我就點了小小辣0既竹笙金菇米線。門口大大隻字寫明不加味精，當然要試真d個湯啦。碗米線一到，即時試下個湯底，真係非常唔錯，小小辣0既湯底食得出好濃郁0既雞味，又不失少少麻辣。湯底0既味道真係一流，不過就同四川果d明顯不同，唔知邊隻先係正宗喇。男友亦對個湯底幾讚賞，佢話同樣係中辣，呢度比四川麻少少。配料方面都幾好，不過真係太少了！金菇都還可以，但竹笙真係只得三數條，仲要係幾零碎下。米線方面係一大敗筆，太淋喇！比不上四