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2021-03-03
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這間滷水鵝一直都很喜歡食，自從在港島區返工，有時放工回家食飯，有機會都會來這邊買回家吃，今天放工也不例外!放工時間大概6點半左右來到，最愛吃的滷水豆腐已經賣完了，不過還有滷水鵝和鴨可以買。今次買了滷水鵝片、豬耳和鵝腎。滷水鵝片，師傅好好會幫手起骨整鵝片，他們的鵝肉不會很乾身，很juicy，鵝肉肉質帶點嫩滑，鵝肉本身都有滷水味，更附有滷水汁，點上味道更突出!豬耳，一隻豬耳的份量都幾多，豬耳爽口彈牙，而且滷水味都好濃好入味，很好吃呢!鵝腎，平時食鴨腎食得多，第一次食鵝腎!初初以為也會像鴨腎一樣會比較硬身和爽身，而這裡的口感比較冧，容易咬開，而且好有滷水汁的味道，弄得很好吃!再點上附有的白醋令味道更惹味!聽說葵芳總店時常未夠6點已經賣完所有食物，想吃的也可以在灣仔這裡買來試試!
放工時間大概6點半左右來到，最愛吃的滷水豆腐已經賣完了，不過還有滷水鵝和鴨可以買。今次買了滷水鵝片、豬耳和鵝腎。
滷水鵝片，師傅好好會幫手起骨整鵝片，他們的鵝肉不會很乾身，很juicy，鵝肉肉質帶點嫩滑，鵝肉本身都有滷水味，更附有滷水汁，點上味道更突出!
豬耳，一隻豬耳的份量都幾多，豬耳爽口彈牙，而且滷水味都好濃好入味，很好吃呢!
鵝腎，平時食鴨腎食得多，第一次食鵝腎!初初以為也會像鴨腎一樣會比較硬身和爽身，而這裡的口感比較冧，容易咬開，而且好有滷水汁的味道，弄得很好吃!再點上附有的白醋令味道更惹味!
聽說葵芳總店時常未夠6點已經賣完所有食物，想吃的也可以在灣仔這裡買來試試!
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