五代同糖 (已結業)

Item: 五代同糖
Rating: 4
Author: ccjanicec

3.5

191 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1674

銅鑼灣

$50以下

港式甜品/糖水

112

ccjanicec

等級4

604

跟好友彩虹小姐閒逛完F21, 原本想到老佛爺吃甜點, 但它們晚上十一時關門, 唯有轉至五代同堂吃糖水. 十一時十分到達, 現場很多人等位, 可能是等大桌吧, ;筆者與友人不用等候便可入座. 是次依舊點選雞蛋布丁(HK$21), 友人則要腐竹銀杏糖水(HK$18), 原本想加雞蛋, 但售罄, 有點奇怪. 等候一會, 侍應先送上雞蛋布丁, 用上雞蛋形狀的器皿裝上, 的確創意十足, 但眼看布丁的樣子有點過老, 食慾未有即是提升. 試一口, 幸好只是賣相問題, 其味道依舊不俗, 很香濃的奶味, 應該是用上3.6牛乳吧!, 再加上雞蛋味和雲尼拿味, 雖然質感不是最幼滑的那種, 但仍是好味道. 食至下方則有焦糖糖漿將層次提升, 與布丁混合來吃, 很不錯．. 友人的腐竹銀杏糖水. 看不見腐竹的踪跡. 聽說不太好吃.

跟好友彩虹小姐閒逛完F21, 原本想到老佛爺吃甜點, 但它們晚上十一時關門, 唯有轉至五代同堂吃糖水. 十一時十分到達, 現場很多人等位, 可能是等大桌吧, ;筆者與友人不用等候便可入座. 是次依舊點選雞蛋布丁(HK$21), 友人則要腐竹銀杏糖水(HK$18), 原本想加雞蛋, 但售罄, 有點奇怪.

等候一會, 侍應先送上雞蛋布丁, 用上雞蛋形狀的器皿裝上, 的確創意十足, 但眼看布丁的樣子有點過老, 食慾未有即是提升. 試一口, 幸好只是賣相問題, 其味道依舊不俗, 很香濃的奶味, 應該是用上3.6牛乳吧!, 再加上雞蛋味和雲尼拿味, 雖然質感不是最幼滑的那種, 但仍是好味道. 食至下方則有焦糖糖漿將層次提升, 與布丁混合來吃, 很不錯．.

友人的腐竹銀杏糖水. 看不見腐竹的踪跡. 聽說不太好吃.