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2018-07-25
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最近，我同男朋友去左書展，順便就去銅鑼灣行街食晚飯，原先唸住去食拉麵🍜但行緊去既途中就見到間潮洲菜既餐廳我就係比佢d滷水鵝吸引住，所以就放棄拉麵食打冷打冷離不開食滷水嘢見到廚師推介有個燉湯，價錢又唔係太貴因爲整燉湯要好多時間同心機，所以屋企多數煲湯就算，而我去個日就有兩款燉湯可以簡我地兩個都簡左鳳爪炖螺頭湯，鳳爪最少有兩隻，都幾多料飲落好清甜滷水拼盤（小）有鵝件鴨腳五花腩，底層仲有芽菜同豆腐，全部都好入味，滷水味濃食潮洲菜當然要食凍魚，凍烏頭夠大條，而且黃油又多，加上普寧豆醬好夾好味推薦：冰梅脆香骨基本上每枱都有嗌，我地問侍應先知原來叫脆香骨，見禁多人嗌，味道一定唔會差啦！味道酸酸甜甜，有d似平時食既咕嚕肉，但幾開胃，送白飯一流兩個人食左$400幾，價錢都ok!燉湯同脆香骨好正！好彩無去食拉麵，唔係走寶
我就係比佢d滷水鵝吸引住，所以就放棄拉麵食打冷
打冷離不開食滷水嘢
見到廚師推介有個燉湯，價錢又唔係太貴因爲整燉湯要好多時間同心機，所以屋企多數煲湯就算，而我去個日就有兩款燉湯可以簡
我地兩個都簡左鳳爪炖螺頭湯，鳳爪最少有兩隻，都幾多料飲落好清甜
滷水拼盤（小）有鵝件鴨腳五花腩，底層仲有芽菜同豆腐，全部都好入味，滷水味濃
食潮洲菜當然要食凍魚，凍烏頭夠大條，而且黃油又多，加上普寧豆醬好夾好味
推薦：冰梅脆香骨
基本上每枱都有嗌，我地問侍應先知原來叫脆香骨，見禁多人嗌，味道一定唔會差啦！
味道酸酸甜甜，有d似平時食既咕嚕肉，但幾開胃，送白飯一流
兩個人食左$400幾，價錢都ok!燉湯同脆香骨好正！好彩無去食拉麵，唔係走寶
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