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2024-01-09
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每年最期待壽司郎12月/1月出蟹，今年終於出咗～ 唔理今年食評好壞參半，一於親身嚟試試。特大水煮松葉蟹腳配松葉蟹拌蟹膏蟹腳的確比以前瘦削咗，但依然夠鮮甜，蟹膏份量足，$39來說性價比合理生松葉蟹腳呢款真心好食，而因為對壽司郎有信心才敢吃生蟹腳，$27算略貴，但香港比較少店舖食到，所以依然點了2碟。水煮松葉蟹腳啖啖肉不用落手拆，食得出蟹肉鮮味，$17性價比高。油甘魚天身稀有部位，遇到真係要講Timing 講緣份，點完1次次後已售完。口感同味道的確同一般油甘魚不同，各有所長芝麻醬油漬真鯛第一次見第一次試食，個人覺得個醬汁落太多太重手，掩蓋了鯛魚的鮮味。碳烤寒鰆魚呢款幾特別，輕輕烤熟，有香味亦有魚味，encore 多2碟。海苔蟹肉包，味道比較普通最後點了炸尤魚，夠熱夠香脆
特大水煮松葉蟹腳配松葉蟹拌蟹膏
蟹腳的確比以前瘦削咗，但依然夠鮮甜，蟹膏份量足，$39來說性價比合理
生松葉蟹腳
呢款真心好食，而因為對壽司郎有信心才敢吃生蟹腳，$27算略貴，但香港比較少店舖食到，所以依然點了2碟。
水煮松葉蟹腳
啖啖肉不用落手拆，食得出蟹肉鮮味，$17性價比高。
油甘魚天身
稀有部位，遇到真係要講Timing 講緣份，點完1次次後已售完。口感同味道的確同一般油甘魚不同，各有所長
芝麻醬油漬真鯛
第一次見第一次試食，個人覺得個醬汁落太多太重手，掩蓋了鯛魚的鮮味。
碳烤寒鰆魚
呢款幾特別，輕輕烤熟，有香味亦有魚味，encore 多2碟。
海苔蟹肉包，味道比較普通
最後點了炸尤魚，夠熱夠香脆
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