翡翠拉麵小籠包

營業中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 5
Author: JoelleMan

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

157 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

9481

旺角

$101-200

滬菜 (上海) 拉麵中菜館咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

JoelleMan

等級4

167

秋天嚟喇🍂即係食蟹嘅季節又到喇🦀雖然話今年大閘蟹收成一般，不過想嘆蟹粉，都總會有辦法嘅😊 翡翠餐飲集團 Crystal Jade HK 就出咗個蟹粉盛宴，總共有8餸1湯同埋炒飯總共十道菜式，仲有甜品同飲品添👍🏻 先有花雕醉雞🐔鎮江排骨🐷同雞絲粉皮🐓呢3款經典前菜，之後當然要有蟹粉小籠包🥟啦！鮮肉餡裹著蟹黃，加上特製湯凍，皮、肉、湯汁，完美協調，直頭係match到不得了!!大蟹香隨隨滲出，湯汁仲有蟹黃添❤️ 小菜就有松子魚🐟仲有蟹粉蝦球鍋巴，大大隻蝦球🍤加上蟹粉鍋巴，爽脆口感無得彈。另外我地要咗蟹粉豆苗，蟹粉多到不得了。仲有就係每人都有一位嘅海皇羹，有蝦，魚肚，帶子，十分足料。之後嘅鮑魚蟹粉撈飯，有足1.5両黃金蟹粉同紅燒鮑魚伴碟，飯粒又夠乾身，一流呀🍛 再加埋紅棗雪耳糖水同薑茶湯丸做甜品，仲有豆漿或檸檬薏米水，真係又好味又夠晒飽😋

秋天嚟喇🍂即係食蟹嘅季節又到喇🦀雖然話今年大閘蟹收成一般，不過想嘆蟹粉，都總會有辦法嘅😊

翡翠餐飲集團 Crystal Jade HK 就出咗個蟹粉盛宴，總共有8餸1湯同埋炒飯總共十道菜式，仲有甜品同飲品添👍🏻

先有花雕醉雞🐔鎮江排骨🐷同雞絲粉皮🐓呢3款經典前菜，之後當然要有蟹粉小籠包🥟啦！鮮肉餡裹著蟹黃，加上特製湯凍，皮、肉、湯汁，完美協調，直頭係match到不得了!!大蟹香隨隨滲出，湯汁仲有蟹黃添❤️

小菜就有松子魚🐟仲有蟹粉蝦球鍋巴，大大隻蝦球🍤加上蟹粉鍋巴，爽脆口感無得彈。另外我地要咗蟹粉豆苗，蟹粉多到不得了。

仲有就係每人都有一位嘅海皇羹，有蝦，魚肚，帶子，十分足料。之後嘅鮑魚蟹粉撈飯，有足1.5両黃金蟹粉同紅燒鮑魚伴碟，飯粒又夠乾身，一流呀🍛

再加埋紅棗雪耳糖水同薑茶湯丸做甜品，仲有豆漿或檸檬薏米水，真係又好味又夠晒飽😋