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2024-06-23
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今次同朋友嚟到北京道一號30樓嘅Vesu Pizza Bar🍕餐廳將傳統與創新融合，主打9”嘅拿坡里手工pizza😲首先會喺開放式廚房搓揉薄餅麵團，再放入拿坡里窯烤爐中度焗，如果坐得近就可以欣賞到師傅既手藝👐🏼 餐廳內有唔少霓虹燈，配上昏暗既環境💡好啱朋友飲杯野輕鬆一吓🍹最鍾意佢落地大玻璃嘅設計，可以邊食邊欣賞維港夜景🥰🪐 Tuna Tartar藍鰭吞拿魚｜牛油果｜地中海醬藍鰭吞拿魚新鮮爽口，牛油果柔滑而清爽🥑配埋地中海醬，係一個非常開胃既前菜👍🏼§🪐 Artichokes雅枝竹｜海膽因為有海膽所以order咗佢😆但其實唔知佢係咩嚟，賣相都唔錯，好似一個麵團咁，軟淋淋🤣好可愛！面層有鮮甜海膽同雅枝竹，我第一次食雅枝竹🫢成個配搭看似平平無奇，但食落去別有一番口感😋§🪐 Amalfi番茄醬｜翠玉瓜｜馬蘇里拉芝士｜章魚｜大蝦｜龍蝦汁｜青檸蛋黃醬本身想叫The Ducky，由於佢每日限量，所以我地遲咗，已經賣晒🫣希望下次可以試到啦！咁我哋就揀咗Amalfi，章魚同大蝦既份量都幾多🦐pizza邊焗到香脆可口😋濃郁嘅番茄醬同青檸蛋黃醬非常夾🍅口感豐富！§🪐 Tartufo馬蘇里拉芝士｜香菇｜蔥｜
餐廳將傳統與創新融合，主打9”嘅拿坡里手工pizza😲首先會喺開放式廚房搓揉薄餅麵團，再放入拿坡里窯烤爐中度焗，如果坐得近就可以欣賞到師傅既手藝👐🏼餐廳內有唔少霓虹燈，配上昏暗既環境💡好啱朋友飲杯野輕鬆一吓🍹
最鍾意佢落地大玻璃嘅設計，可以邊食邊欣賞維港夜景🥰
🪐 Tuna Tartar
藍鰭吞拿魚｜牛油果｜地中海醬
藍鰭吞拿魚新鮮爽口，牛油果柔滑而清爽🥑
Tuna Tartar
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🪐 Artichokes
雅枝竹｜海膽
因為有海膽所以order咗佢😆但其實唔知佢係咩嚟，賣相都唔錯，好似一個麵團咁，軟淋淋🤣好可愛！
Artichokes
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🪐 Amalfi
番茄醬｜翠玉瓜｜馬蘇里拉芝士｜章魚｜大蝦｜龍蝦汁｜青檸蛋黃醬
本身想叫The Ducky，由於佢每日限量，所以我地遲咗，已經賣晒🫣希望下次可以試到啦！咁我哋就揀咗Amalfi，
Amalfi
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Amalfi
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🪐 Tartufo
馬蘇里拉芝士｜香菇｜蔥｜黑松露
依個pizza係用平底鍋去制作😲佢個形狀就好似一個麵包咁，內裡係無任何配料，只有面層嘅黑松露同埋芝士🧀
Tartufo
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Tartufo
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🪐 WISTERIA
Dragonfruit infused vodka｜Lychee｜Vanilla & Hibiscus
🪐 POPCORN
Whiskey｜Salted stout｜Maltose & Popcorn
兩杯Cocktail都各有特色，粉紅色嘅WISTERIA非常搶眼🤩
WISTERIA
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POPCORN
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又有海景，又有氣氛，同朋友嚟輕鬆一下就最啱喇🍸
🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
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