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2016-05-30
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今日和友人又來吃美味餃子, 二人點了10隻煎韭菜肉餃, 每人各10隻湯雲耳椰菜肉餃. 我再叫了一杯豆漿.煎韭菜肉餃:每隻都煎得好靚, 呈金黃色, 熱辣辣的好香口, 不過就難免會熱氣和油膩, 但真是十分美味, 每隻都大大隻, 比例上韭菜比豬肉多, 充滿韭菜香! 點少少枱上的自製菜脯豆豉辣椒醬就更加正, 有著豆豉的咸香, 少少辣, 為餃子添加了份惹味. 菜脯更增添了香脆爽口的口感. 湯雲耳椰菜肉餃:差不多每個食客都有食湯餃, 相信都是因為鍾情佢的湯底-野葛菜煲生魚豬骨湯吧! 確實幾好飲, 清甜無味精! 湯餃就更加食到餃子的皮滑和煙韌, 皮唔算好薄那種, 但就因為這種厚度才可以包住咁豐富的餡料吧, 每隻都有豐富的餡料, 菜的比例會比較多, 感覺更健康. 雲耳椰菜和豬肉三種食物配合起來原來很夾很好味, 個人黎講喜歡雲耳椰菜肉餃多過韭菜肉餃.豆漿:他們自家製的豆漿相當不錯, 飲落幾有豆味, 又唔會太甜!黎過好多次都係賣晒白菜餃....好想試下白菜餃呀! 下次試試要早點過來!
煎韭菜肉餃
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雲耳椰菜肉餃
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煎韭菜肉餃:
每隻都煎得好靚, 呈金黃色, 熱辣辣的好香口, 不過就難免會熱氣和油膩, 但真是十分美味, 每隻都大大隻, 比例上韭菜比豬肉多, 充滿韭菜香! 點少少枱上的自製菜脯豆豉辣椒醬就更加正, 有著豆豉的咸香, 少少辣, 為餃子添加了份惹味. 菜脯更增添了香脆爽口的口感.
湯雲耳椰菜肉餃:
差不多每個食客都有食湯餃, 相信都是因為鍾情佢的湯底-野葛菜煲生魚豬骨湯吧! 確實幾好飲, 清甜無味精! 湯餃就更加食到餃子的皮滑和煙韌, 皮唔算好薄那種, 但就因為這種厚度才可以包住咁豐富的餡料吧, 每隻都有豐富的餡料, 菜的比例會比較多, 感覺更健康. 雲耳椰菜和豬肉三種食物配合起來原來很夾很好味, 個人黎講喜歡雲耳椰菜肉餃多過韭菜肉餃.
豆漿:
他們自家製的豆漿相當不錯, 飲落幾有豆味, 又唔會太甜!
黎過好多次都係賣晒白菜餃....好想試下白菜餃呀! 下次試試要早點過來!
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