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2020-11-25
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星期六係西貢按摩完心血來潮想搵野食，突然見到呢間外表幾港式西餐嘅港式西餐廳。就咁睇menu佢主打傳統豉油扒。一入到去幾有家嘅感覺，唔知係咪家族相傳嘅關係，啲裝飾偏走家庭風。餐具整齊放係檯上，見得出佢地對細節嘅堅持。倖存者叫咗個晚市套餐，套餐包餐湯、餐包、主食同甜品。個個份量都好多，男仔會好飽，女仔會好肯飽！蘑菇白湯入口有奶油香味，口感香滑而且足料。感覺creamy，食落去每一湯匙都食到蘑菇牛油餐包MVP非呢個莫屬！邪惡嘅牛油漫滿港式餐包，最過份係仲要熱上！未食入口已經聞到個陣牛油香味。侍應知道倖存者鐘意食仲唔介意送多塊俾倖存者食肉眼牛扒(3成熟) 配炒飯配炒飯呢個組合少見，但倖存者一定要推介炒飯！因為鐵板餘溫令飯粒更加乾身堅挺，咬落口感加倍，別有一翻風味！牛扒睇相唔使多講，三成熟火喉控制得爐火純青，整體分咗3種層次：肉心呈鮮紅、肉外表呈一層薄薄嘅輕烤、兩層中間呈嫩粉紅。食落肉汁仍然豐富，俾到驚喜倖存者
一入到去幾有家嘅感覺，唔知係咪家族相傳嘅關係，啲裝飾偏走家庭風。餐具整齊放係檯上，見得出佢地對細節嘅堅持。
倖存者叫咗個晚市套餐，套餐包餐湯、餐包、主食同甜品。個個份量都好多，男仔會好飽，女仔會好肯飽！
蘑菇白湯
入口有奶油香味，口感香滑而且足料。感覺creamy，食落去每一湯匙都食到蘑菇
牛油餐包
MVP非呢個莫屬！邪惡嘅牛油漫滿港式餐包，最過份係仲要熱上！未食入口已經聞到個陣牛油香味。侍應知道倖存者鐘意食仲唔介意送多塊俾倖存者食
肉眼牛扒(3成熟) 配炒飯
配炒飯呢個組合少見，但倖存者一定要推介炒飯！因為鐵板餘溫令飯粒更加乾身堅挺，咬落口感加倍，別有一翻風味！牛扒睇相唔使多講，三成熟火喉控制得爐火純青，整體分咗3種層次：肉心呈鮮紅、肉外表呈一層薄薄嘅輕烤、兩層中間呈嫩粉紅。食落肉汁仍然豐富，俾到驚喜倖存者
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