C DESSERT

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今天走進這間位於灣仔區充滿文青風的甜品店，店面簡約時尚，綠色框架配上白色主調，充滿清新感！✨首先品嚐的是店內招牌杏汁蜜瓜冰！杏仁露的香濃度剛剛好，不會太甜膩，入口即感受到濃郁的杏仁香，配上新鮮爽甜的蜜瓜，清甜解暑！特別喜歡加入的啫哩，選用抹茶味道，帶來一絲苦澀感，平衡整體甜度，配搭得恰到好處！🥭焦糖布蕾醬牛角窩夫絕對是視覺與味覺的雙重享受！窩夫外皮金黃酥脆，內裡鬆軟可口，配上香滑幼滑的雲呢拿雪糕，一口咬下層次豐富！焦糖醬的甜度適中，配上一粒新鮮士多啤梨，每一口都充滿驚喜！🧇暖笠笠的豆腐花質地滑嫩，入口即化，豆香濃郁但不會太重，甜度適中，完全是傳統港式甜品的精髓！配上一小碟黃糖，可以根據個人喜好調整甜度，溫暖滋潤！🥄薑汁燉蛋白是一道簡單卻令人驚喜的甜品。它的口感滑順，入口即化，帶有淡淡的薑香，非常溫暖。薑汁平衡了蛋白味，讓整體風味更加豐富。這道甜品在寒冷的天氣特別受歡迎，不僅能暖身，還能舒緩身心。燉蛋白的質地細膩，搭配柔和的薑味。