德昌魚蛋粉

營業中

休息中

Item: 德昌魚蛋粉
Rating: 3
Author: 太公

Tak Cheong Noodle

193 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5131

九龍城

$50以下

港式粉麵/米線咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	德昌魚蛋粉

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

太公

等級4

529

是日胃口欠佳，卻剛好約了於土瓜灣工作的朋友往九龍城開飯，想來想去想不出吃甚麼，只想出德昌魚蛋粉其實個人又未有覺得德昌的魚蛋粉有甚麼驚為天人之處；不過，勝在每個環節都做到above average的水準，穩穩陣陣，未試過有驚嚇；而一碗魚蛋粉不到二十元，至少令人有物有所值之感，吃得心滿意足；所以德昌雖未能成為我的最愛，但卻是我午膳範圍內吃廣東粉麵的首選。(如果條龍唔算長的話)今天要了個魚片河 - 河粉爽滑，魚片彈牙有魚香 - 我嫌那魚鮮不夠清甜，不過總比不少麵店要好。。炸魚皮夠脆，但其實我都係覺得唔太夠香, 而且有些部份太硬了。朋友喜歡這兒的辣椒油；其實在本港現存的麵店中算above average, 但可能夏銘記的珠玉在前，總覺得這兒的辣椒油不夠香。出乎意米地，最討人喜歡的是為我們送麵的阿叔；我們隨口的一句「唔該」，竟獲得他的熱情「搭訕」：「唔使唔該，我應該架嘛，哈哈，我仲好樂意添....」難道他是懾於我們二人的絕世容貌方出此言嗎？.....想太多了！

是日胃口欠佳，卻剛好約了於土瓜灣工作的朋友往九龍城開飯，想來想去想不出吃甚麼，只想出德昌魚蛋粉

其實個人又未有覺得德昌的魚蛋粉有甚麼驚為天人之處；不過，勝在每個環節都做到above average的水準，穩穩陣陣，未試過有驚嚇；而一碗魚蛋粉不到二十元，至少令人有物有所值之感，吃得心滿意足；所以德昌雖未能成為我的最愛，但卻是我午膳範圍內吃廣東粉麵的首選。(如果條龍唔算長的話)

今天要了個魚片河 - 河粉爽滑，魚片彈牙有魚香 - 我嫌那魚鮮不夠清甜，不過總比不少麵店要好。。

炸魚皮夠脆，但其實我都係覺得唔太夠香, 而且有些部份太硬了。

朋友喜歡這兒的辣椒油；其實在本港現存的麵店中算above average, 但可能夏銘記的珠玉在前，總覺得這兒的辣椒油不夠香。

出乎意米地，最討人喜歡的是為我們送麵的阿叔；我們隨口的一句「唔該」，竟獲得他的熱情「搭訕」：「唔使唔該，我應該架嘛，哈哈，我仲好樂意添....」難道他是懾於我們二人的絕世容貌方出此言嗎？

.....想太多了！