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2017-07-26
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放假約朋友一聚,友人提議食避風塘炒蟹,以為要到港島區食,殊不知友人告知旺角有間海鮮菜館都有避風塘炒蟹食。我們見近近地,便一致贊成去旺角食。這間菜館近新世紀廣場,交通很方便。雖然這間菜館看似地方很小,但每枱都可自成一角,不會有嘈吵及擠迫的感覺。再看看餐牌,有很多特色的美食。例如:黑/白胡椒蟹或龍蝦、招牌避風塘炒辣蟹等 另外,有個「必點招牌菜~六小福」,既然是招牌菜,我們就叫了這個。當然少不了「避風塘炒辣蟹」,還有「啫啫芥蘭煲」、「新鮮菠蘿咕嚕肉」及炒飯。必點招牌菜~六小福,有白灼豬肚、韭菜花、白灼粉腸、鮮魷魚、海哲頭及白灼豬脷。每碟都各具特色,我比較愛吃海哲頭,夠爽脆。這碟令我又愛又恨的避風塘炒辣蟹!其實我怕辣的,但這碟蟹好味到已忘記了辣,忍不住食完一隻再一隻 侍應極力推介要食內裡的蔥,那一條亳不起眼的蔥意想不到特別好吃!還有那些「碎」,配炒飯一流 一粒粒的炒飯,加上配料已很入味,再灑上避風塘炒蟹的碎,不同層次的味道,非常好吃!新鮮菠蘿咕嚕肉,菠蘿真的很新鮮,不是罐頭菠蘿;咕嚕肉皮夠脆,酸酸甜甜幫助消化。啫啫芥蘭煲,上枱時熱辣辣,有啫啫聲;芥蘭爽脆,肉很入味,不太油。
以為要到港島區食,殊不知友人告知旺角有間海鮮菜館都有避風塘炒蟹食。
我們見近近地,便一致贊成去旺角食。
這間菜館近新世紀廣場,交通很方便。
再看看餐牌,有很多特色的美食。
例如:黑/白胡椒蟹或龍蝦、招牌避風塘炒辣蟹等
另外,有個「必點招牌菜~六小福」,既然是招牌菜,我們就叫了這個。
當然少不了「避風塘炒辣蟹」,還有「啫啫芥蘭煲」、「新鮮菠蘿咕嚕肉」及炒飯。
必點招牌菜~六小福
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每碟都各具特色,我比較愛吃海哲頭,夠爽脆。
避風塘炒辣蟹
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其實我怕辣的,但這碟蟹好味到已忘記了辣,忍不住食完一隻再一隻
避風塘炒辣蟹
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避風塘炒辣蟹
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還有那些「碎」,配炒飯一流
炒飯
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炒飯配避風塘炒蟹碎
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新鮮菠蘿咕嚕肉
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啫啫芥蘭煲
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題外話/補充資料:
沒想到在旺角都可食到美味的避風塘炒蟹 ^_^
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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