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2017-02-15
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情人節緊係去打邊爐有著數,小D人又唔駛捱貴set。觀塘工作的朋友激推這間Hey打邊邊,地鐵行10mins就到,唔駛成日食apm咁悶。店舖好寬敞,sofa位背都幾高,卡位有極高私穩度。兩人揀左$128任飲任食set,包黃金雞美國肥牛和豚肉、牛舌,仲有其他set可以揀。重點推介木瓜椰子黃金雞湯底,首先食左隻雞和飲湯先,店員會幫你放雞入湯度,然後用流斗計時,沙流完後關火蓋一陣就可以食啦。黃金雞好新鮮又肥美,原來係來自老闆自己農場飼養的,連木瓜都係有機的,打邊爐都可以食得好健康。椰子水係印尼直送的,加埋雞肉的鮮味,真係好味道。黃金雞肉嫩滑無比,而清甜的木瓜椰子湯令到我飲唔停!刺身($39每位)都有,真是一間多元化的餐廳。有三文魚、泰色生蝦、日本鱿魚、甜蝦、立魚和八爪魚,食完可再追加。魷魚真係幾好食,都幾新鮮。肉食分開盤上,賣相好矜貴咁,而且切得好薄。牛舌值得推介,十分有嚼勁。蔬菜選擇包羅萬有,連秋葵都有,果然跟到個trend。椰子湯加蔬菜食,都食到啖啖清甜味,基本上不需要再醮醬汁食。麵的display都好有心思。有部雪糕/乳酪機俾你D.I.Y.,我試左乳酪,可以加不同的toppings,有棉花
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