深仔記 (已結業)

今日又去咗「深仔記」食秘制蝦子撈麵， 味道依然不變， 真係好好食。 食多幾次都唔厭。店内裝修以懷舊為主， 雖然裝修不走豪華路線， 以簡簡單單為主， 但環境感覺舒適， 十分親民。《秘制蝦子撈麵 $52》蝦子份量十足， 鋪滿整碟撈麵，蝦子混入麵條， 充滿蝦子香味， 麵條勁爽口彈牙。 《淨雲吞 $28》雲吞整得好好味，豬肉同肥膏比例剛剛好， 雲吞皮又薄又滑， 入口仲有勁多蝦肉，鮮蝦爽口彈牙， 每次都令人十分回味。《鳳城水餃撈麵 $39》，水餃餡料十足， 有蝦、木耳、豬肉等等。加上爽囗木耳， 口感特別彈牙。 麵底當然正啦， 撈起食， 真爽！ 《炸鯪魚球 $40》即叫即炸嘅鯪魚球， 炸得非常香口， 食落彈牙，點上蜆蚧醬， 就更加野味。 《灼鵝腸、灼魷魚同灼黑柏葉 $68》， 我最鐘意食鵝腸， 口感爽脆， 仲要非常乾淨， 正！ 最正就係加入大量蔥絲同薑絲， 再加上醬油一齊食， 非常惹味。