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2021-04-20
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上網搵食才發現有間Tiffany 餐廳座落北京道1號，見食評入面D相片好吸引，友人也想一試，更是為我慶祝生日，所以提早二星期book位，终於來到啦！我們點了一個 下午茶$688/2位連飲品一杯，朋友點了一杯凍Mocha，我則點了一杯熱的Earl Grey 。三層既Tea Set很快送上枱，第一層甜點，第二層咸點，底層瑪德蓮貝殼蛋糕及煙肉芝士鬆餅。餐廳還加了一個白朱古力生日牌及點上高貴銀色蠟燭。許過願吹過蠟燭後馬上開餐，首先我KO了第二層的鹹點，我覺得不過不失沒有太大的驚喜，係個脆炸意大利飯就有少少特別，因為入面係啲飯，我覺得有少少泰國feel。之後我再食底層嘅煙肉芝士鬆餅，鬆餅係跟咗一個奶油，楓糖漿及番茄果醬，因為呢個鬆餅係咸嘅，所以同傳統配既甜果醬唔同，我把鬆餅在中間水平分開兩半上下層，先吃上層，塗上奶油和蕃茄果醬，入口仍然暖和，煙肉鹹香與鬆餅和番茄果醬味道很配，然後再吃下層，塗上了奶油和楓糖漿，個人認為下層比上層更加美味，因為下層餅底鬆脆有咬口而且配搭牛油香味和不太甜的楓糖漿，覺得這個鬆餅很突出，因為從未試過有鹹味的鬆餅，值得推薦！然後我才試第一層的甜點，因為每次吃high tea
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許過願吹過蠟燭後馬上開餐，首先我KO了第二層的鹹點，我覺得不過不失沒有太大的驚喜，係個脆炸意大利飯就有少少特別，因為入面係啲飯，我覺得有少少泰國feel。
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之後我再食底層嘅煙肉芝士鬆餅，鬆餅係跟咗一個奶油，楓糖漿及番茄果醬，因為呢個鬆餅係咸嘅，所以同傳統配既甜果醬唔同，我把鬆餅在中間水平分開兩半上下層，先吃上層，塗上奶油和蕃茄果醬，入口仍然暖和，煙肉鹹香與鬆餅和番茄果醬味道很配，然後再吃下層，塗上了奶油和楓糖漿，個人認為下層比上層更加美味，因為下層餅底鬆脆有咬口而且配搭牛油香味和不太甜的楓糖漿，覺得這個鬆餅很突出，因為從未試過有鹹味的鬆餅，值得推薦！
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然後我才試第一層的甜點，因為每次吃high tea都吃不完甜點，原因都是太甜。
先吃白桃奶凍，最上面的葡萄紅茶酵素啫喱配白桃奶凍很好味，但紅加侖子裏面的核太硬，覺得只是用作來裝飾。
黑加倫子藍莓慕絲以車厘子造型很漂亮和裏面的慕絲一點也不太甜，非常滑口。
鳥巢朱古力蛋沒有試因為有小朋友所以都讓給小朋友吃。
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紐約芝士蛋糕其實是不錯，但是餅底加上肉桂味道，則覺得個人不太喜歡。
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我沒有吃焦化牛油馬德蓮和柚子馬德蓮，因為太滿足吃不下了。打包回家益老公。
總的來說這個下午茶令我有出奇的驚喜，甜點甜度恰到好處，配上香濃伯爵茶，很有英國王室下午茶feel！👍員工服務態度很好，要求拍照一點也沒有馬虎，每次都拍好幾張照片讓我們來挑選，還收到朋友送出的生日禮物，渡過了一個很開心快樂滿足的下午。
題外話/補充資料：
因為太開心拍照，所以離開時不慎把朋友送的禮物遺留在枱上，幸好員工很快就電話通知我們，我馬上回去取回，在此感謝餐廳員工的細心，否則就浪費了友人一番心意！👍
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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