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2018-08-14
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喺我印像中極上龍吟水產已經開咗好多年 成日經過都見到 尤其午飯和晚飯時間人潮最多 經常要排隊等位難得今日收早 未到六點唔需要等位 一於入去食下日本嘢先 喺門口極速睇咗個餐牌 林林總總嘅食物 讓人有點眼花繚亂 整體價錢合理唔貴餐廳面積唔算大 但總算坐得舒適 牆上掛咗好多食物照片賣相全部都好吸引 樣樣都想食第一眼已經被這張新鮮即開生蠔照片所吸引極上生蠔一隻$29 ( 澳洲 )生蠔屬於中等size 確實非常新鮮 即叫即開的雖然旁邊有附配醬汁 但係我決定原汁原味品嚐肉質爽口 豪味唔算濃 但海水味十足翻開餐牌-刺身篇種類多不勝數 雖然樣樣都好想食 但最後我都決定食我最鍾意嘅海膽海膽刺身 附送紫菜$169條條海膽都有手指咁長 肥嘟嘟 金黃色的入口軟綿綿 質感細滑 非常creamy海膽味道非常鮮甜 入口即溶配紫菜食又別有一番風味 紫菜脆卜卜 海膽軟綿綿 呢個組合冇得彈吞拿魚腩壽司$59吞拿魚腩 甘香肥美 油脂分佈偏多 所以入口有種馬上用化嘅效果 厚厚嘅一片魚生 口感超級滿足而且壽司飯煙韌彈牙 淡淡的醋味 夾落去唔易散
難得今日收早 未到六點唔需要等位 一於入去食下日本嘢先
喺門口極速睇咗個餐牌 林林總總嘅食物 讓人有點眼花繚亂 整體價錢合理唔貴
餐廳面積唔算大 但總算坐得舒適 牆上掛咗好多食物照片賣相全部都好吸引 樣樣都想食
第一眼已經被這張新鮮即開生蠔照片所吸引
極上生蠔一隻$29 ( 澳洲 )
生蠔屬於中等size 確實非常新鮮 即叫即開的
雖然旁邊有附配醬汁 但係我決定原汁原味品嚐
肉質爽口 豪味唔算濃 但海水味十足
翻開餐牌-刺身篇
種類多不勝數 雖然樣樣都好想食 但最後我都決定食我最鍾意嘅海膽
海膽刺身 附送紫菜$169
條條海膽都有手指咁長 肥嘟嘟 金黃色的
入口軟綿綿 質感細滑 非常creamy
海膽味道非常鮮甜 入口即溶
配紫菜食又別有一番風味 紫菜脆卜卜 海膽軟綿綿 呢個組合冇得彈
吞拿魚腩壽司$59
吞拿魚腩 甘香肥美 油脂分佈偏多 所以入口有種馬上用化嘅效果 厚厚嘅一片魚生 口感超級滿足而且壽司飯煙韌彈牙 淡淡的醋味 夾落去唔易散
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