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等級4
2018-05-25 1645 瀏覽
每逢星期六日,如果去銅鑼灣搵食,通常離不開飲茶、日本料理或者細細間樓上舖西餐廳,今日偶然發現一間開業不久的疑似港式茶餐廳,但門面裝修及用色風格又有點似以卡通漫畫為主題的日式西餐廳;如此特別的 mix & match,冇理由唔試一次。餐廳名字是「幸運星」,門面是鮮艷的橙黃色,無論招牌 logo、餐廳海報以至自動趟門,全部用上星星圖案;即使沒有任何日本動漫角色,整理給予客人的感覺也非常日本動漫。本來不可能與港式茶餐廳扯上任何關係,偏偏餐廳大門口的右手邊竟然有一個只做外賣生意的麵包蛋糕櫥窗。就是這個檔口,頓時使到餐廳變成日系風港式茶餐廳。事實上,除了那些超過30幾年歷史的舊式茶餐廳之外(以及部份「翠華」分店),其他歷史短的港式茶餐廳已經不再設置自家餅房,港式茶餐廳「新鮮麵包蛋糕 每日出爐」已經買少見少了。餐廳內部裝修同樣以鮮艷的橙黃為主色,由地面階磚、以至天花圖案,全部採用六角星作為主角,貫徹餐廳名字。無論以港式茶餐廳或日式西餐廳作為標準,空間感相當寛敞,絲毫沒有港式茶餐廳的擠迫感。但裝修卻實在太過簡單,除了星星圖案之外,絲毫沒有其他特色可言,當然談不上日系風格,甚至有一點似 Food Co
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每逢星期六日,如果去銅鑼灣搵食,通常離不開飲茶、日本料理或者細細間樓上舖西餐廳,今日偶然發現一間開業不久的疑似港式茶餐廳,但門面裝修及用色風格又有點似以卡通漫畫為主題的日式西餐廳;如此特別的 mix & match,冇理由唔試一次。

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餐廳名字是「幸運星」,門面是鮮艷的橙黃色,無論招牌 logo、餐廳海報以至自動趟門,全部用上星星圖案;即使沒有任何日本動漫角色,整理給予客人的感覺也非常日本動漫。本來不可能與港式茶餐廳扯上任何關係,偏偏餐廳大門口的右手邊竟然有一個只做外賣生意的麵包蛋糕櫥窗。就是這個檔口,頓時使到餐廳變成日系風港式茶餐廳。事實上,除了那些超過30幾年歷史的舊式茶餐廳之外(以及部份「翠華」分店),其他歷史短的港式茶餐廳已經不再設置自家餅房,港式茶餐廳「新鮮麵包蛋糕 每日出爐」已經買少見少了。
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餐廳內部裝修同樣以鮮艷的橙黃為主色,由地面階磚、以至天花圖案,全部採用六角星作為主角,貫徹餐廳名字。無論以港式茶餐廳或日式西餐廳作為標準,空間感相當寛敞,絲毫沒有港式茶餐廳的擠迫感。但裝修卻實在太過簡單,除了星星圖案之外,絲毫沒有其他特色可言,當然談不上日系風格,甚至有一點似 Food Court。
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餐廳可能真係開張不久,甚至可能連餐牌都尚未印刷完成,只有一張好似外賣餐單、摺式三分一大小的 A4紙、及一張前後兩面印刷的 A3卡紙。
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蛋撻(堂食)($10)採用牛油曲奇餅底,由於並非碰啱新鮮出爐時間,蛋撻只是用電熱板烘焙保溫,所以只是微微溫暖。蛋撻餅底的牛油味唔算特別香濃、那不用鬆化;蛋香雖然一般、但蛋漿滑溜。最吸引之處就是夠大個,都算抵食。
蛋撻(堂食)
$10
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餐飲叫了熱檸茶、凍奶茶。凍奶茶類似冰鎮奶茶,但較冰鎮奶茶的處理方法更佳,採用了另一間以支裝凍奶茶(原支放入雪櫃鎮凍)而馳名的方法,而且特別訂製高身窄長的玻璃樽,可以縮短冰鎮所需時間,頗有點心思。只可惜奶茶味道一般,唔算得特別突出。
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溫泉蛋牛肉石鍋飯($75)雖然飯面的牛肉粒、洋蔥絲及半生熟雞蛋鋪陳得唔夠吸引、唔夠漂亮,但整體仍然做到了石鍋飯的基本要求。雞蛋是日式溫泉蛋,蛋白剛剛開始凝固,透過蛋白仍可以見到橙黃色的蛋黃。牛肉粒質素雖然一般,欠缺濃郁牛肉味,但總算軟腍;加上典型的日式帶甜醬汁調味,彌補不足之處。
溫泉蛋牛肉石鍋飯
$75
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刺穿蛋黃,與石鍋內的熱飯及醬汁撈勻。飯粒熱辣辣,甚至有一些燒焦的香脆飯粒,加上蛋黃及微甜的日式醬汁,估唔到這個平價石鍋飯相當好食。
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吉列豬扒滑蛋飯($60)在餐牌上的照片雖然及不上著名的日式吉列豬扒專門店,但睇落去也相當不錯,炸豬扒、滑蛋及飯粒層次分明。至於實物,就差得遠了。飯面的吉列炸豬扒同最普通的港式快餐店的吉列炸豬扒差不多一模一樣,完全欠缺了日式吉列豬扒沾滿香脆麵包糠的風格;可能為了增加一點日式風味,刻意添加幾條紫菜碎,感覺有點奇怪。
吉列豬扒滑蛋飯
$60
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豬扒薄一點可以接受,肉質偏瘦、完全沒有任何脂肪,是徹頭徹尾的港式吉列豬扒,與預期有所落差。
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撥開豬扒,那堆所謂滑蛋更加不堪入目,原來只是一片非常薄、還要炒得過火的蛋皮。雖然加入了洋蔥絲,有心模仿日式滑蛋;但完全沒有任何日式醬汁,雞蛋味道又太淡,而且完全唔滑溜。
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滑蛋下便的飯粒非常乾身,亦唔夠軟糯,更加沒有任何日式醬汁;完全唔似一碗吉列豬扒飯。不過話說回頭,這個價錢的吉列豬扒飯也的確只能有這樣的質素,只不過當初被餐廳門面錯誤引導,以為會有平價但似樣的日式吉列豬扒吧!
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炸雞軟骨(午市套餐加配特價小食)($18)味道非常普通,既唔夠熱辣辣、也不夠爽脆,隨便找一間日式居酒屋都好味過這碟炸雞軟骨。
炸雞軟骨(午市套餐加配特價小食)
$18
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埋單時候獲贈一張優惠券,原來餐廳屬於「池記」粥麵旗下的新路線,也是全香港第一間。除了極少數的成功例子,大部份餐飲連鎖集團每每嘗試突破本業框框、創出一條新路線的結果,往往差強人意。「幸運星」也沒有例外。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-04-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (午餐)