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2014-12-11
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「羅麥記」今天第一天新開張，我與朋友加埋她的囡囡及丈夫一同四人去了食個晚飯，她的囡囡sally不經不覺都已經長大， 現在都已經讀緊小學，都有六歲，sally 仍然都好頑皮，都喜歡愛食炸薯條這些較熱氣的食物，不過她媽媽即是我好朋友都幾愛錫個囡囡，都會幫她囡囡點了一些薯條但不會俾她食太多 可見我朋友都是廿四孝的好媽媽。 講起羅麥記，都曾經去過屯門、太古的分店，過往都是以香港昔日的懷舊做主題，懷舊的火柴、收音機......店員都是穿著校服(屯門分店)或者格仔衫(太古分店)，今次在將軍澳的分店又會發現到什麼?你會發現店員身穿的是牛仔布衫，在這裡你會見到昔日兒時讀書時的課室，裝潢的牆身兩旁都是locker及對住門口正中有塊寫滿白色粉筆寫滿的黑板，地上不是鋪了地磚，而是一個藍球場，店中的木枱櫈更是讀書時課室用的是一模一樣呀！！那時sally 又來不斷問媽媽及爸爸，是又返到學校嗎?點解不見老師?她就是永遠都是天真可愛。等了不是太耐已經安排了座位，餐牌好像讀書時的手冊，內有白兔的蓋印，那時令人回憶讀書時的那些年。 食物方面最驚喜的是竟然有兒童餐$45，而且又有薯條，也是sally 的至愛，
講起羅麥記，都曾經去過屯門、太古的分店，過往都是以香港昔日的懷舊做主題，懷舊的火柴、收音機......店員都是穿著校服(屯門分店)或者格仔衫(太古分店)，今次在將軍澳的分店又會發現到什麼?你會發現店員身穿的是牛仔布衫，在這裡你會見到昔日兒時讀書時的課室，裝潢的牆身兩旁都是locker及對住門口正中有塊寫滿白色粉筆寫滿的黑板，地上不是鋪了地磚，而是一個藍球場，店中的木枱櫈更是讀書時課室用的是一模一樣呀！！那時sally 又來不斷問媽媽及爸爸，是又返到學校嗎?點解不見老師?她就是永遠都是天真可愛。
等了不是太耐已經安排了座位，餐牌好像讀書時的手冊，內有白兔的蓋印，那時令人回憶讀書時的那些年。
食物方面最驚喜的是竟然有兒童餐$45，而且又有薯條，也是sally 的至愛，所以我們點了個兒童餐俾sally。其後想了一會我朋友幫我發板向店員落單。店員的服務也是非常有效率，我之前要求杯暖水都好快送上，不久等了大約15分鐘，食物及飲品都好快地上枱，先講下個兒童餐，都簡單又易飽肚之選，有一個jelly、芝士通粉、薯條及飲品Qoo(apple juce) ， jelly 是菠蘿味，jelly 面層有花奶，入口的菠蘿味都幾清甜，質感都幾挺身，芝士通粉其實是有些芝士粉灑在烚過的通粉上，帶有適量的芝士鹹香都幾適合小朋友享用，薯條都用了粗身薯條，即炸都熬辣辣，入口香脆又晤會太油膩。
飲品我自己點了紅豆冰粒粒奶茶$38，其實用了港式奶茶再加了雪成冰磚的紅豆，慢慢溶化於奶茶內，令到客人連最後一口都飲到紅豆，構思真是細心，紅豆也夠腍身，奶茶夠濃滑又有茶的甘香，甜度適中，真是不錯的。
蝦多士(5件)$58用了煎香了的熱狗包作基底，令到包身不會太乾，加上炸香了的越南蝦膠，內有青蔥及芝麻，入口除了蝦膠的的香味外，青蔥及芝麻的更令個包的口感層次增加，入口更是香口惹味。
前菜再點了一客麥sir乳鴿仔($52)，炸到整個乳鴿都好金黃，皮脆肉嫩，都非常入味又有咬口的嚼勁，必試之選。
主菜只order一個焗飯，因為都正在keep fit 中，咖哩芝士焗蝦飯($75)當中的飯身不會太乾身，都算帶點濕潤，米飯也做到粒粒分明，上枱時已嗅到咖啡香味，入口不會好辣，可能要配合香港人的口味。蝦肉都好大隻爽口彈牙，有不少芝士香，賣相已經好吸引，金黃燦爛，薯仔夠腍身又入味，整個份量都好足。
最後甜品也是女生的至愛，新的item之前未見過的美綠牛奶包($35)，不仿一試?麵包烘過做了多士，一開4件砌成了埋成個山般，多士已經好香脆，同時多士旁邊及多士的包身加上了煉奶及美綠粉，好香甜又有奶香，驚喜地當我打開看一看，原來多士內塗上了一層粗粒花生醬，除了奶香之餘，花生一粒粒而令人嚼勁有咬口，簡單菜式中也會給客人有驚喜又回味，香甜可口。
服務都好有親切的感覺，店員都好nice 有笑容，食物都發覺出了不少新item，唯有下次再來光顧，舊款的食物水準都保持出色，真是好難得。時間差不多離去，sally 明天要上學，而我們大人都要繼續明天上班，正在八點幾，與朋友道別後也各自回家。
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