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2023-08-24
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睇完《米紙》戰狼Fiona嘅介紹,一直都好想去,但次次都唔啱時間食唔成,今日見唔係太多人排就博一博,結果終於食到。由於佢哋只賣新鮮牛腩,每日限量供應,賣晒牛腩就收工,所以唔做晚市。今日下午3點已經冇晒崩沙腩、坑腩同爽腩,只係得番最普通嗰啲牛腩,仲要冇晒肥嘅,好可惜……今次我嗌咗碗牛腩河同細牛丸,老豆要咗牛腩麵,牛腩有牛味,但可能啲位唔靚,所以有少少韌,如果腍啲就好。湯頭好濃好好飲,河粉係幼河粉,煮得啱啱好,超易夾;爸爸話麵冇梘水味,幾好。牛丸彈牙,牛味亦好濃,但奇怪嘅係,牛丸個湯比牛腩河個湯淡少少,爸爸試完都有相同感覺。
由於佢哋只賣新鮮牛腩,每日限量供應,賣晒牛腩就收工,所以唔做晚市。今日下午3點已經冇晒崩沙腩、坑腩同爽腩,只係得番最普通嗰啲牛腩,仲要冇晒肥嘅,好可惜……
今次我嗌咗碗牛腩河同細牛丸,老豆要咗牛腩麵,牛腩有牛味,但可能啲位唔靚,所以有少少韌,如果腍啲就好。湯頭好濃好好飲,河粉係幼河粉,煮得啱啱好,超易夾;爸爸話麵冇梘水味,幾好。
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牛丸彈牙,牛味亦好濃,但奇怪嘅係,牛丸個湯比牛腩河個湯淡少少,爸爸試完都有相同感覺。
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