鮨和居食屋 (已結業)

朋友又過嚟接我放工🤣我哋又揀咗食居酒屋🏮今次揀左永光中心呢間鮨和居食屋。餐廳走中高檔路線，魚生食材均由日本🇯🇵直送🙌🏻裝修風格都以日式居酒屋的佈局設計。餐前小食: 紫蘇梅子雞紫蘇牛油果刺身沙律🥗有三文魚、吞拿魚、油甘魚、劍魚….加上紫蘇葉同牛油果🥑多種口感，層次豐富，加上靚靚食用花，精緻悅目法國生蠔🦪入口時先帶有獨特香氣，然後再滲出鮮甜味，最後以微微嘅香味作結尾🤤由於我唔食生蠔，師傅好好人咁特別幫我安排咗一半燒蠔一半生蠔。燒蟶子，牛油同蒜蓉香味濃郁，口感豐富彈牙👍🏻銀雪魚鍋，湯底清甜，有多款菜豆腐同菇類，魚肉軟滑，啖啖骨膠原食落肚😋食到咁上下仲可以拎去煮粥食😎整體黎講都唔錯，service又好，下次可以再食👍🏻