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2021-05-21
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雞煲癮起,自然諗起八妹,就即刻訂位同朋友嚟食。新裝修除咗型格,啲位仲闊落咗好多。今次我哋兩個人嚟食,揀咗半隻雞,微辣,個雞煲大約15分鐘上檯,可以先叫煲後點配料。眼闊肚窄,被口饞支配,叫咗好多配料同小食。講講啲小食,推薦虎椒皮蛋,辣辣地好醒胃,溏心狀態嘅口感非常軟滑原本以為海鮮芝士豆腐同墨魚腐皮卷係打邊爐嘅配料,但原來係即叫即炸嘅小食海鮮芝士豆腐唔錯,熱辣辣芝士喺口入面咇出嚟;墨魚腐皮卷彈牙得嚟又黏口,好食。椒鹽墨魚咀嘅椒鹽味唔算好重,墨魚咀好爽口,炸得幾靚。主角出場~~~個雞煲一上檯就食得~聞到陣香味都流曬口水入口又香又麻又辣,惹味到不得了,完全係我掛住嘅味道!微辣對我哋嚟講岩岩好,個醬係辣中帶麻,啲雞又夠滑,我哋都一啖接一啖咁食唔停口!啲雞食到七七八八,我哋先捨得加湯打邊爐必點手切肥牛,睇個樣都知靚,油花分布均勻,牛味濃郁!叫咗細份,但份量都唔少,兩個人食都好夠。另外好推薦手打滑,我哋叫咗鴛鴦滑(蟹子墨魚滑+蟹子蝦滑),打得好彈牙。最後推薦埋呢杯凍檸柑桔,大大杯好抵飲;飲落好似有啲陳皮味同梅香咁,味道好豐富,食啖辣雞配啖凍檸柑桔真係超爽!!
新裝修除咗型格,啲位仲闊落咗好多。今次我哋兩個人嚟食,揀咗半隻雞,微辣,個雞煲大約15分鐘上檯,可以先叫煲後點配料。
眼闊肚窄,被口饞支配,叫咗好多配料同小食。
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