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2023-10-06
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門口橙色非常搶眼，入去攞起餐牌，晚餐套餐有6道菜，價錢都係$368，非常抵食，同朋友就叫咗兩個，食物高質有水準呀，當日享受了一個豐富嘅晚餐。◇ 𝘍𝘳𝘦𝘴𝘩 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳 新鮮生蠔◇ 𝘠𝘶𝘻𝘶 𝘉𝘢𝘬𝘦𝘥 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳 柚子焗蠔生蠔有兩款選擇，一般嘅新鮮生蠔同比較特別嘅柚子焗，柚子焗有少少甜，同生蠔都夾，一生一熟，隨自己喜歡◇ 𝘗𝘢𝘳𝘮𝘢 𝘏𝘢𝘮 𝘔𝘦𝘭𝘰𝘯 巴馬火腿蜜瓜巴馬火腿薄切香口，哈蜜瓜清甜多汁，雖然得一件，作為前菜已經好足夠◇ 𝘚𝘰𝘶𝘱 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘥𝘢𝘺 是日精選餐湯餐湯只有一款，當日係蕃茄雜菜湯，中規中矩，水準以上不會令人失望◇ 𝘗𝘢𝘯-𝘧𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘒𝘪𝘯𝘨 𝘗𝘳𝘢𝘸𝘯 𝘸/ 𝘛𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰 𝘚𝘢𝘭𝘴𝘢 香煎大蝦蕃茄莎莎進入主菜之前加多一道前菜，香煎大蝦，蝦肉新鮮爽口，煎過多一份香口，沾上蕃茄莎莎味道風味提升◇ 𝘗𝘢𝘯-𝘴𝘦𝘢𝘳𝘦𝘥 𝘏𝘢𝘭𝘪𝘣𝘶𝘵 𝘸/ 𝘚𝘢𝘧𝘧𝘳𝘰𝘯 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦 & 𝘚𝘦𝘢𝘴𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘝𝘦𝘨𝘦𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦𝘴 香煎比目魚配紅花忌廉汁伴時令蔬菜比目魚肉質雪白而比較結實，可以一片片拿下，這碟的比目魚份量大，仲要厚切，而魚皮煎得香脆超級好味，紅花忌廉醬
◇ 𝘍𝘳𝘦𝘴𝘩 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳 新鮮生蠔
◇ 𝘠𝘶𝘻𝘶 𝘉𝘢𝘬𝘦𝘥 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳 柚子焗蠔
生蠔有兩款選擇，一般嘅新鮮生蠔同比較特別嘅柚子焗，柚子焗有少少甜，同生蠔都夾，一生一熟，隨自己喜歡
◇ 𝘗𝘢𝘳𝘮𝘢 𝘏𝘢𝘮 𝘔𝘦𝘭𝘰𝘯 巴馬火腿蜜瓜
巴馬火腿薄切香口，哈蜜瓜清甜多汁，雖然得一件，作為前菜已經好足夠
◇ 𝘚𝘰𝘶𝘱 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘥𝘢𝘺 是日精選餐湯
餐湯只有一款，當日係蕃茄雜菜湯，中規中矩，水準以上不會令人失望
◇ 𝘗𝘢𝘯-𝘧𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘒𝘪𝘯𝘨 𝘗𝘳𝘢𝘸𝘯 𝘸/ 𝘛𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰 𝘚𝘢𝘭𝘴𝘢 香煎大蝦蕃茄莎莎
進入主菜之前加多一道前菜，香煎大蝦，蝦肉新鮮爽口，煎過多一份香口，沾上蕃茄莎莎味道風味提升
◇ 𝘗𝘢𝘯-𝘴𝘦𝘢𝘳𝘦𝘥 𝘏𝘢𝘭𝘪𝘣𝘶𝘵 𝘸/ 𝘚𝘢𝘧𝘧𝘳𝘰𝘯 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦 & 𝘚𝘦𝘢𝘴𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘝𝘦𝘨𝘦𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦𝘴 香煎比目魚配紅花忌廉汁伴時令蔬菜
比目魚肉質雪白而比較結實，可以一片片拿下，這碟的比目魚份量大，仲要厚切，而魚皮煎得香脆超級好味，紅花忌廉醬汁令魚肉更香滑，小編喜歡他們用秋葵做配菜，健康又美味
◇ 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘙𝘰𝘴𝘴𝘪𝘯𝘪 𝘸/ 𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘑𝘶𝘴 香煎牛柳配黑松露汁
5成熟牛柳肉質鮮嫩，表面煎成格紋，好睇之餘但唔會過燶，配上黑松露汁令牛肉香味更出
◇ 𝘋𝘢𝘪𝘭𝘺 𝘋𝘦𝘴𝘴𝘦𝘳𝘵 是日甜品 - 法式蒸蛋
上層焦糖，而下層係香滑蒸蛋，加入幾粒藍莓非常滋味
◇ 𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘓𝘢𝘷𝘢 𝘊𝘢𝘬𝘦 心太軟
這款心太軟是朱古力蛋糕加草莓味雪糕，一熱一冷滋味無窮，特色係配咗一件花形餅乾，真係好睇又好食，係整碟嘅焦點
◇ 百香果特飲
𝘗𝘢𝘳𝘮𝘢 𝘏𝘢𝘮 𝘔𝘦𝘭𝘰𝘯 巴馬火腿蜜瓜
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𝘗𝘢𝘳𝘮𝘢 𝘏𝘢𝘮 𝘔𝘦𝘭𝘰𝘯 巴馬火腿蜜瓜
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𝘍𝘳𝘦𝘴𝘩 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳 新鮮生蠔 ／𝘠𝘶𝘻𝘶 𝘉𝘢𝘬𝘦𝘥 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳 柚子焗蠔
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𝘍𝘳𝘦𝘴𝘩 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳 新鮮生蠔
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𝘠𝘶𝘻𝘶 𝘉𝘢𝘬𝘦𝘥 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳 柚子焗蠔
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百香果特飲
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