台灣ET鹽水雞

營業中

休息中

之前在葵芳以及深水埗，都吃過幾次ET鹽水雞，這次友人很久沒吃，於是就買了半隻雞連同幾款配料回家😒。但係可能亦都因為是半隻雞，除了雞腿以及雞翼之外，還有些是雞胸肉或雞背脊，因此吃到雞胸肉的時候，感覺上還是挺「乾爭爭」的，不夠滑溜的雞肉。雞翼以及雞腿當然比較好，但雞肉好像都比較結實，沒如在深水埗吃過的那麼美味，小辣味道也挺為香辣的但配料，一個是米血糕，米血糕的質地雖然看似硬身，但其實咬下去一樓就很鬆散，不太結實的質地，咬下去口感欠佳，與一向對米血糕的印象截然不同。