沙田一至尊燒鵝·生滾粥品專門店 (已結業)

今日閑來無事 經過沙田一燒鵝 這間沙田一燒鵝其實心裏面一早想試但一直沒有機會 咁啱今日提早放工 家裏沒人煮飯 自己一個食飯唯有叫外賣 於是大膽一試 叫了一個叉油雞飯外賣 原來佢會免費跟一個菜乾湯今晚就有著落啦 返到屋企打開盒飯 開始食用 叉燒同油雞味道水準都幾好 最抵讚嘅係啲飯 軟身得你粒粒分明又夠乾身 一點黏嘅感覺都冇 唔係金鳳就係上等茉莉 叉燒有種好特別嘅香氣類似係煙燻或炭火嗰種好令人想食和追食嘅香氣味 而豉油雞豉油味道都唔錯 喺同類燒臘店嚟講係我人生食過稍為突出出眾 不過啲油雞有少少嚡口同埋雞胸配雞背 如果改做雞髀配雞胸或者雞翼配雞胸或者雞背配雞髀 就最好 菜乾湯方面都唔錯 同油雞叉燒飯配合得好夾一啲油膩嘅感覺都冇 不過感覺出街食的湯硬係有少少味精 如果師父可以輕手啲就更加好 值得推介再試