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2022-06-17
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平時最喜歡在旺角街市對面的廣東道買餸,因滿街都有各式各樣的濕貨和乾貨供選擇,競爭大因而價錢平。附近有間燒味店齒留香,看到招牌寫著「全區最優質燒味」和「馳名叉燒」,又看到有客排隊買燒味,相信一定有些水準!就算被呃也是一次。於是用六十五元買半斤叉燒試吓真與偽。見到師傅準備取下一塊很瘦的叉燒時,即刻有禮地講我要肥叉燒呀,唔該!可是師父望了我一眼便無理會照斬。如此服務態度已扣分數了。返家打開飯盒一看,件件都斬得厚厚的,沒半點功夫和誠意。叉燒很瘦沒半點肥膏,肉質硬實,也缺少蜜味,比普通餐室的叉燒飯更差,何來全港最優質的叉燒?
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