永祥燒臘飯店

營業中

休息中

其實識揀叉燒的，不用吃，一望張食評相己知是靚部位。講左九十幾次，想吃靚叉燒不用迷信牌子﹝如再興﹞，識揀就街頭巷尾都買到好野。圖示的就是枚頭，不用帶肥的部位，也能入口鬆化。吃落蜜味足，醃得入味，實在不錯，在幾盒「貢品」之中，第一盒清掉的是這個，其之才到高麗的海鮮煎餅。蜜汁叉燒64蚊一斤，不便宜，但都試得過。不過去買要注意，一是要早，是日周六，六時左右已賣清叉燒，自己執生；二是經食友分享，在買叉燒時店員亦會勁推燒乳鴒，買埋唔緊要，千祁唔好忘記買叉燒就得。