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2012-08-29
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說起燒味, 叉燒必定是首當其衝人氣排名第一位的.其實現今港九新界也有不少店可以吃到質素甚高的叉燒.今天經過佐敦, 友人又介紹了一家燒蠟店, 說叉燒跟燒肉都做得非常耍家,口講無憑, 當然又要馬上去証實一下.外賣回來一盒HKD$30, 份量也蠻多的.叉燒肉質非常柔軟, 肥瘦適中, 吃下去肥脂也非常的爽, 而且肉味濃郁, 也不會燒得太焦. 唯一是蜜汁不太夠, 如果再多一點相信會更好, 不過現在就這樣吃的話也十分好吃, 不會很甜膩.當然這裡的叉燒要跟酒店級那些相比的話還是有點距離,但以這價錢來說能吃到這個質素絕對是十分抵吃了!!
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