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2016-05-15
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今天到屯市看了早場電影，看完都1點多了。在屯門工作的妹妹早陣子告訴我有這間拉麵，於是就來試一試。有十多人在排隊，還好等一會就可入座。餐牌是過了膠，用筆畫完可以抹掉重用，這樣很環保，不錯。冰水和調味料都可在檯面找到，另有沾麵及油麵的介紹在牆上。等了一會我的叉燒沾麵($68)就到了 。用筷子夾起麵條，麵條沒有像其他食評所說黏在一起，很好。放進湯內沾了湯試一試，麵條雖然粗身，但非常彈牙。我非常喜歡蒜蓉，所以加了很多本來放在油麵的蒜蓉，辣辣的非常合我口味！湯方面味道亦剛好，不算太濃。很喜歡湯內的三大川叉燒，肥瘦剛好，還有一些蔥和筍，很不錯。把麵都吃完才叫店員加湯，因為已經很飽了，所以只湯了幾口。老公點的叉燒炒飯定食 ($42) 就稍為要等久一點，但香氣撲鼻。我只試了一隻餃子，可是非常失望，不推介。味道還算可以，可以皮太軟，又不夠熱，不夠脆。還要和另外的餃子黏在一起，一分開就爛了。以這個價錢還免加一，真是非常便宜，性價比亦不錯。看到餐牌還有油麵，應該不錯吧。薯餅亦沽清，有機會再試！
在屯門工作的妹妹早陣子告訴我有這間拉麵，於是就來試一試。
有十多人在排隊，還好等一會就可入座。
餐牌是過了膠，用筆畫完可以抹掉重用，這樣很環保，不錯。
叉燒沾麵，叉燒炒飯定食
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等了一會我的叉燒沾麵($68)就到了 。
用筷子夾起麵條，麵條沒有像其他食評所說黏在一起，很好。
放進湯內沾了湯試一試，麵條雖然粗身，但非常彈牙。
我非常喜歡蒜蓉，所以加了很多本來放在油麵的蒜蓉，辣辣的非常合我口味！
湯方面味道亦剛好，不算太濃。
很喜歡湯內的三大川叉燒，肥瘦剛好，還有一些蔥和筍，很不錯。
把麵都吃完才叫店員加湯，因為已經很飽了，所以只湯了幾口。
老公點的叉燒炒飯定食 ($42) 就稍為要等久一點，但香氣撲鼻。
我只試了一隻餃子，可是非常失望，不推介。
味道還算可以，可以皮太軟，又不夠熱，不夠脆。
還要和另外的餃子黏在一起，一分開就爛了。
以這個價錢還免加一，真是非常便宜，性價比亦不錯。
看到餐牌還有油麵，應該不錯吧。
薯餅亦沽清，有機會再試！
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