諸勝堂

營業中

休息中

Item: 諸勝堂
Rating: 4
Author: aa100027

Katsudo

189 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8172

上環

$51-100

港式茶餐廳/冰室少鹽少糖食店

132

資訊:
餐廳:	諸勝堂

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

aa100027

等級4

920

呢間以為又日本餐廳，原來為茶餐廳以為有好多茶餐廳嘅菜式，又原來主打豬肉！真係好特別呀！自家製叉燒鮮忌廉豬骨湯意粉人氣推介套餐，意粉配4.3 牛奶炒日本滑蛋及鮮牛油多士！叉燒是自家製，肥瘦適中，入口軟腍，湯底呈奶白色，非常濃郁！用咗日本雞蛋嘅炒蛋，色彩鮮艷，半熟流心嫩滑，又有蛋香！叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯份量都幾多，炒蛋覆蓋成碟飯，夾雜好多叉燒及蝦仁，蝦仁幾大隻又爽甜，雞蛋保持滑溜，加上自家製甜豉油，特別惹味！呢度仲有薑汁奶茶，順滑香濃，有陣陣薑味，微辣溫厚至於椰汁冰冰紅豆冰，上面加上厚厚的cream，紅豆沙沙，與椰汁比較剛好，夏日炎炎最好嘆一杯！