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2025-01-19
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今日本來去對面的榕哥，可惜爆棚，咪來哩間嘍，兩間都話自己攞好多獎。哩間都爆棚，本來要搭檯，但有卡位走，waitress 亦好快手樂意幫忙執。味道燒鵝飯 ( $62) 4分燒鵝肥叉飯($67) 5分— 好老實，要鵝肶要$1xx, 真系吾捨得。— 其中一碟都有半隻肶，好抵。— 難得碟頭飯鵝同叉燒都系熱咖。— 鵝皮薄，脆而鬆，帶小肥膏，肉吾韌，好有鵝味。— 叫肥叉真到肥叉，好，肥瘦大概3/7比例，肉好”淋”.— 本來哩間比成瓶酸梅醬系檯面真大方，但可惜味道吾夠，反而令燒鵝飯扣了一分。湯(3分) 餐+8蚊—表面已經睇到太多油，飲落亦覺得可能湯底有燒味底，反而飲吾到應該的瓜同肉味—通常茶記或者燒味鋪，例湯可以代替餐茶，但哩度一定系另外叫，哩個可以考慮下改善。環境(4分)— 可能新裝修無耐，所以都比較舒服服務(4分)— 難得大部分waitress都有禮貌，笑容，做野又快手。香港真系要多d哩d服務業衛生(3分)— 都系一般茶餐廳水平，如果要改善，可能要睇多d鬼佬餐廳點做，應該吾難，努力啊。抵食(4分)— 以咁質量，性價比系高。
今日本來去對面的榕哥，可惜爆棚，咪來哩間嘍，兩間都話自己攞好多獎。
哩間都爆棚，本來要搭檯，但有卡位走，waitress 亦好快手樂意幫忙執。
味道
燒鵝飯 ( $62) 4分
燒鵝肥叉飯($67) 5分
— 好老實，要鵝肶要$1xx, 真系吾捨得。
— 其中一碟都有半隻肶，好抵。
— 難得碟頭飯鵝同叉燒都系熱咖。
— 鵝皮薄，脆而鬆，帶小肥膏，肉吾韌，好有鵝味。
— 叫肥叉真到肥叉，好，肥瘦大概3/7
比例，肉好”淋”.
— 本來哩間比成瓶酸梅醬系檯面真大方，但可惜味道吾夠，反而令燒鵝飯扣了一分。
湯(3分) 餐+8蚊
—表面已經睇到太多油，飲落亦覺得可能湯底有燒味底，反而飲吾到應該的瓜同肉味
—通常茶記或者燒味鋪，例湯可以代替餐茶，但哩度一定系另外叫，哩個可以考慮下改善。
環境(4分)
— 可能新裝修無耐，所以都比較舒服
服務(4分)
— 難得大部分waitress都有禮貌，笑容，做野又快手。香港真系要多d哩d服務業
衛生(3分)
— 都系一般茶餐廳水平，如果要改善，可能要睇多d鬼佬餐廳點做，應該吾難，努力啊。
抵食(4分)
— 以咁質量，性價比系高。
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