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2018-10-17
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今日請左半日假出左深水埗去睇下電腦野咁啦，咁要搵好野之前，梗係首先要食餐好先啦。一出地鐵站就諗起個間寫住叉燒皇既燒臘舖，之前試過佢既叉燒，都算係名不虛傳，咁既然唔想煩，咁就要再試下啦。雖然午市時間，但係入到場未算坐滿，好快就搵個卡位坐，見上次食左個叉燒飯，今次就諗下食咩好?? 見到前面個位後生仔食緊碗叉燒油雞瀨好似幾靚咁，我就跟佢一樣啦，我就叫左個叉燒油雞飯，另外再加多杯凍檸水。等左約五分鐘，上枱啦~ 上枱啦~ 見到我呢碟既賣相都好靚，仲有一碗絲苗白飯都好夠大，我都急不及待要試下先~ 食落口油雞冇想像之中咁好食，肉質有啲"鞋"，雖然佢都好入味，但係始終係雞胸位，而且有的仲係骨多過肉，感覺上當然覺得蝕左啦，但我最在意始終都係叉燒，佢既叉燒係半肥瘦，份量都好適中，叉燒依然香淋、嫩滑，燒得剛剛好，叫得叉燒皇我都幾相信叉燒始終係佢既招牌，而佢杯凍檸水唔算係好大杯，份量亦較少，所以都係好一般。當中亦有一段小插曲，就係見到個位後生仔碗叉燒油雞瀨居然平過我呢碗飯$10蚊，食飽飽之後咪諗住問下職員囉，點知佢既回應係：「係咁嫁啦。」佢既敷衍又冷淡既回應真係令我覺得，一間好質素既餐廳如果無好既服務真係唔去
雖然午市時間，但係入到場未算坐滿，好快就搵個卡位坐，見上次食左個叉燒飯，今次就諗下食咩好?? 見到前面個位後生仔食緊碗叉燒油雞瀨好似幾靚咁，我就跟佢一樣啦，我就叫左個叉燒油雞飯，另外再加多杯凍檸水。等左約五分鐘，上枱啦~ 上枱啦~ 見到我呢碟既賣相都好靚，仲有一碗絲苗白飯都好夠大，我都急不及待要試下先~ 食落口油雞冇想像之中咁好食，肉質有啲"鞋"，雖然佢都好入味，但係始終係雞胸位，而且有的仲係骨多過肉，感覺上當然覺得蝕左啦，但我最在意始終都係叉燒，佢既叉燒係半肥瘦，份量都好適中，叉燒依然香淋、嫩滑，燒得剛剛好，叫得叉燒皇我都幾相信叉燒始終係佢既招牌，
叉燒油雞飯
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凍檸水
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