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餐廳: 旺記冰室 (建利大廈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 旺記冰室 (建利大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2017-10-27 243 瀏覽
一個上午,午飯時間之前,經過旺記冰室,見到難得的有位,遂決意在此解決午飯。小人叫了午餐之中的午1,就是「自家製叉燒 日本滑蛋飯」。叉燒很多,不知是不是自家製的關係,有炭香,又不會太甜,肉質鬆嫩有汁。不過亮點始終降落在滑蛋上,真是十分十分的滑,充滿蛋香,加上少許蔥粒,更為香口。最利害的地方是蛋多過飯,未開動之前只會看到叉燒以及炒蛋,根本見不到下面的白飯,是一碟港式的蛋包飯!所以每口飯都有濕濕滑滑的蛋夾雜著,簡直比炒飯更好吃!下次會試再加蝦仁的版本。
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一個上午,午飯時間之前,經過旺記冰室,見到難得的有位,遂決意在此解決午飯。

小人叫了午餐之中的午1,就是「自家製叉燒 日本滑蛋飯」。叉燒很多,不知是不是自家製的關係,有炭香,又不會太甜,肉質鬆嫩有汁。不過亮點始終降落在滑蛋上,真是十分十分的滑,充滿蛋香,加上少許蔥粒,更為香口。最利害的地方是蛋多過飯,未開動之前只會看到叉燒以及炒蛋,根本見不到下面的白飯,是一碟港式的蛋包飯!所以每口飯都有濕濕滑滑的蛋夾雜著,簡直比炒飯更好吃!
自家製叉燒 日本滑蛋飯
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下次會試再加蝦仁的版本。
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自家製叉燒 日本滑蛋飯
  • 自家製叉燒日本滑蛋飯