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叉燒超靚!!!
2017-04-09 1044 瀏覽
太耐無食燒味飯，行過深水埗見到叉燒好出名既全翠，點可能唔試下!叉雞雙拼雞就不提也罷，比較肥同多油，食落都滑既，但始終係雪雞所以欠缺雞味。同埋調味過後有啲偏咸，要送飯食先岩岩好。旁邊既蔥油變得無用武之地了。而叉燒先係真正既主角!半肥瘦既豬肉，入口鬆軟，而且豬肉味十分，醃製既時間好足，成塊叉燒都好入味，但如果鍾意食硬身叉燒既人黎講會略嫌不足。因為佢的確燒得唔夠乾身，無左硬身既脆皮口感。但叉燒香林軟身，對於我既口味黎講口感一流!!
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太耐無食燒味飯，行過深水埗見到叉燒好出名既全翠，點可能唔試下!
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 叉雞雙拼
雞就不提也罷，比較肥同多油，食落都滑既，但始終係雪雞所以欠缺雞味。同埋調味過後有啲偏咸，要送飯食先岩岩好。旁邊既蔥油變得無用武之地了。
而叉燒先係真正既主角!半肥瘦既豬肉，入口鬆軟，而且豬肉味十分，醃製既時間好足，成塊叉燒都好入味，但如果鍾意食硬身叉燒既人黎講會略嫌不足。因為佢的確燒得唔夠乾身，無左硬身既脆皮口感。但叉燒香林軟身，對於我既口味黎講口感一流!!
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