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2015-11-20
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有些朋友，一年只會見到一、兩次面，甚至更少，但每次相聚，總會有說不完的話題，可能是因為大家曾一起渡過一些難忘的時光吧! 我和S已經認識超過10年了，想起初次見面時就一起去wild camping，是老師們要挫挫我們年輕人的銳氣吧. 烈日步操、夜行探險、連綿雨夜全身濕透待在自行搭建的帳篷內，一夜難眠，於野外用麵粉搓麵包填肚，還要吃下未熟透的麵團，只有十多歲的我們，對於以上所面對的，已經畢生難忘. 對於中學生活，只餘下零碎的記憶，但這次wild camping，卻成為我和朋友們每次聚頭總會說起的往事. 過了那麼多年，很多朋友都各散東西，甚少往來，但對於我來說，S陪伴了我渡過最辛苦的學生階段，每次有空堂時，我們總愛躲在圖書館溫習，美其名是溫習，實際就是發發白日夢，圖書館就是我們的避難所，如果有機會，真想回到學校的圖書館，回味學生時代的生活. 由於S已開始過獨立生活了，所以這次午膳就選了她家附近的韓國食店用餐. 餐廳面積不大，而且是開放式的，部份餐桌在店子內，另外也有數張摺枱放在自家的小巷子，很有大排檔的風味. 我們選擇坐進店內的疏化位，比較舒適. 甫坐下，店員已送上清水以及3款前菜.前菜泡菜
我和S已經認識超過10年了，想起初次見面時就一起去wild camping，是老師們要挫挫我們年輕人的銳氣吧. 烈日步操、夜行探險、連綿雨夜全身濕透待在自行搭建的帳篷內，一夜難眠，於野外用麵粉搓麵包填肚，還要吃下未熟透的麵團，只有十多歲的我們，對於以上所面對的，已經畢生難忘.
對於中學生活，只餘下零碎的記憶，但這次wild camping，卻成為我和朋友們每次聚頭總會說起的往事.
過了那麼多年，很多朋友都各散東西，甚少往來，但對於我來說，S陪伴了我渡過最辛苦的學生階段，每次有空堂時，我們總愛躲在圖書館溫習，美其名是溫習，實際就是發發白日夢，圖書館就是我們的避難所，如果有機會，真想回到學校的圖書館，回味學生時代的生活.
由於S已開始過獨立生活了，所以這次午膳就選了她家附近的韓國食店用餐.
餐廳面積不大，而且是開放式的，部份餐桌在店子內，另外也有數張摺枱放在自家的小巷子，很有大排檔的風味.
我們選擇坐進店內的疏化位，比較舒適. 甫坐下，店員已送上清水以及3款前菜.
前菜泡菜辣度、酸度輕微，但都幾爽脆.
翠肉瓜很爽口、清新.
芽菜則沒有吃了，因為我本人不太喜歡吃芽菜的.
蘋果酒 ($38)吃韓國菜怎少得倒插的蘋果酒呢? 而且只售$38就可以享用冰凍又大大杯的蘋果酒，冰涼又解喝，酒精含量又低，最適合女生喝的la!
泡菜煎餅 ($78)超愛吃泡菜煎餅的我，來到韓國食店總愛點來一份. 一客8件的泡菜餅，每塊都煎得很香脆，內裡也有不少泡菜，酸酸辣辣的，相當惹味!
原味炸雞 (半隻) ($79)原味炸雞還附上了醃蘿蔔& 菜絲沙律，相當抵食. 醃蘿蔔酸酸的味道有助解膩; 以千島醬作調味的沙律，簡單又美味.
原味炸雞的外皮香脆而且炸粉薄薄的，一咬開，內裡雞肉嫩滑亦多汁，而且炸得相當乾身，碟底亦沒有一絲油份，很有水準!
石鍋雜錦拌飯 (豬) ($60)拌飯賣相很吸引，內裡有不少胡蘿蔔、翠肉瓜、芽菜以及豬肉片等，襯熱把所有食材拌勻. 熱度相當足夠的石鍋飯，底下有很多香脆可口的飯焦，正合我心意. 而且蔬菜比例很高，再加上適量豬肉片，令到拌飯感覺健康，每人亦可分到2碗，相當抵食!
與S一面享用美味的食物，一面懷緬我們的學生時代，原來已經是很多很多年前的往事了，是有一種令人心酸的感覺，不知道下次再聚頭是甚麼時候呢?
佐敦南京街6C百達大廈地下A2-A3號舖
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