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2021-11-25
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好多好野食揀。我哋叫左蟠龍鱔（$218）,脆皮BB鴨（$68）,潮洲糖醋煎兩面黃（$68）,杏汁雪耳勝瓜（$98）,白飯（$16）,最後包埋甜品（$18）。首先有一小碟油炒花生魚仔開胃。之後上BB鴿，一食係多油多滋味，皮就唔脆，有紅薑開胃，配有鹽同豆瓣醬。之後有菜，杏汁暖胃，食到淡淡杏仁味。兩面黃同醋白砂糖分開上，可自行決定酸甜度。兩面黃上有少許葱 白，同醋食，脆口又開胃。最後上菜係龍蟮，葱花同豆豉一齊煮，用魚汁撈飯食一流。d魚火候啱啱好，d肉爽口嘅，有豐富的膠原蛋白。最後送上蛋散同蓮子紅豆沙，蛋散厚粉不太脆，落左蜜糖，紅豆沙則不會太甜，有陳皮的回甘味。待應態度不錯。值得一試！
我哋叫左蟠龍鱔（$218）,脆皮BB鴨（$68）,潮洲糖醋煎兩面黃（$68）,杏汁雪耳勝瓜（$98）,白飯（$16）,最後包埋甜品（$18）。
首先有一小碟油炒花生魚仔開胃。
之後上BB鴿，一食係多油多滋味，皮就唔脆，有紅薑開胃，配有鹽同豆瓣醬。
之後有菜，杏汁暖胃，食到淡淡杏仁味。
兩面黃同醋白砂糖分開上，可自行決定酸甜度。兩面黃上有少許葱 白，同醋食，脆口又開胃。
最後上菜係龍蟮，葱花同豆豉一齊煮，用魚汁撈飯食一流。d魚火候啱啱好，d肉爽口嘅，有豐富的膠原蛋白。
最後送上蛋散同蓮子紅豆沙，蛋散厚粉不太脆，落左蜜糖，紅豆沙則不會太甜，有陳皮的回甘味。
待應態度不錯。值得一試！
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