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2015-12-07
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繼續聖誕美食分享，今篇分享 agnès b. LE PAIN GRILLÉ 好吃又不貴吃的 “I Love You My Friend" 聖誕精選美食，由於晚餐前試(姊妹)裙神奇地有鬆，晚餐又可以稍稍放肆啦！這晚與好友再訪了又一城的 agnès b. LE PAIN GRILLÉ；全港多個商場中，又一城的層數是最最最複雜高深的，總之大家在 agnès b. 花店再搭電梯上兩層，穿過 sports b. 就會抵達餐廳～對這裡甜魔媽媽不算陌生，因為老公多年就是這品牌的忠粉，曾經數年前的生日也在這裡過呢！不同是以前這裡走較精緻、高貴的路線，適合兩口子拍拖；現在就變得輕鬆、平易近人，適合與好友閨蜜／三五知已相約吃飯。特別一提，這晚先抵達的好友一眼認出苟姑娘！甜魔媽媽也借拍環境偷偷拍了一張她的照片，大家認得出嗎？ 這晚主要是品嚐多款 “I Love You My Friend" 聖誕精選美食，食物擺碟精緻富聖誕氣氛，味道好吃之餘定價並不貴，特別鍾愛推介芝士火鍋及牛臉肉！ 逐項介紹美食前，瞄到店內 5-9pm 的買一送一 Happy Hour 優惠，越來越愛泡沫的我們忍不住點了兩杯 Pierre
這晚與好友再訪了又一城的 agnès b. LE PAIN GRILLÉ；全港多個商場中，又一城的層數是最最最複雜高深的，總之大家在 agnès b. 花店再搭電梯上兩層，穿過 sports b. 就會抵達餐廳～對這裡甜魔媽媽不算陌生，因為老公多年就是這品牌的忠粉，曾經數年前的生日也在這裡過呢！不同是以前這裡走較精緻、高貴的路線，適合兩口子拍拖；現在就變得輕鬆、平易近人，適合與好友閨蜜／三五知已相約吃飯。
特別一提，這晚先抵達的好友一眼認出苟姑娘！甜魔媽媽也借拍環境偷偷拍了一張她的照片，大家認得出嗎？
這晚主要是品嚐多款 “I Love You My Friend" 聖誕精選美食，食物擺碟精緻富聖誕氣氛，味道好吃之餘定價並不貴，特別鍾愛推介芝士火鍋及牛臉肉！
逐項介紹美食前，瞄到店內 5-9pm 的買一送一 Happy Hour 優惠，越來越愛泡沫的我們忍不住點了兩杯 Pierre Chainier Seduction, Brut, Loire, France N.V. ($98/杯) 汽酒，慶祝高興一下～
這是款平易近人的汽酒，口味稍清淡，對於想要豐富泡沫陪伴歡渡週五的我，滿滿慷慨的一杯令人異常滿足！ 一邊舉杯暢飲的同時，兩款頭盤也很快的上檯了～
這是甜魔媽媽高度推介的 Black truffle cheese fondue ($168)，以橙紅色的 LC 小鑄鐵鍋盛起松露芝士火鍋，簡直令人未吃先愛，加上鵪鶉蛋、乾麵包粒、煙鴨胸、烤雞粒、粗露筍、薯粒、長麵包條及不知名的小果子，陣容豐富～
同時上檯還有 Assorted platter ($188)，內容包括雙份上的矜貴鵝肝松露醬麵包、魚子醬鮮蝦松露酥、巴馬火腿鵪鶉蛋、酥皮田螺、香脆炸薯條、鮮蘆筍，並配上黑松露沙律醬。當中最特別是球形的巴馬火腿鵪鶉蛋，另外以香脆酥皮仿製田螺殼也幾可亂真！
Black truffle cheese fondue
$168
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撇除對 LC 的鍾愛加分，鍋中的松露芝士醬實在香濃並富迷人酒香，點乾麵包及清甜粗露筍吃尤其美味，大大的一鍋芝士很快就給消滅盡殆！加上定價不高，份量又足，非常推介啊～
來到主菜，牛魔王不能錯過 Braised Beef Cheek in Port Wine Truffle Sauce ($228)，今次成品以巨大 LC 鑄鐵鍋呈上，主角的牛臉肉膠質重、超軟腍，味道又香甜，入口令人回味不已；同上的兩大條法包，香脆內熱暖軟棉，蘸點匯集濃縮了甘筍、野菌、珍珠洋蔥的甜香砵酒汁，效果實在太美味了！留意這菜式份量驚人，兩個女生都未必能完成，更宜3-4人分享呢～
Braised Beef Cheek in Port Wine Truffle Sauce
$228
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甜品環節先吃了 Panna Cotta with Blood Orange Sauce & Truffle Ice-cream ($68)，超愛那酸甜清新的血橙醬，與稍挺身的奶凍加起來很合拍，盛載的器皿也太可愛了！至於前方的松露雪糕香氣就有太霸道，記得配合底下的香檳啫喱同吃才好～
最後還試了幾款餅櫃聖誕新品，包括 Let it Snow (薑味朱古力慕絲蛋糕)、Wish upon a star (栗子藍莓朱古力慕絲卷)，以及甜魔媽媽最愛吃的香濃幼滑 70%黑朱古力撻！
以上聖誕精選全是單點，定價不貴部分質量兼優，實在適合聖誕佳節與友好前往品嚐啊～飲飽食醉離開前，當然沒忘拍下又一城高聳的聖誕樹；此樹會隨時間變色，非常的有看頭！大家經開又一城，也不妨駐足慢慢欣賞啊～
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