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2021-09-03
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老友相聚，一定系去食好野，今次系朋友推介下去食一間好味川府菜+特色菜，名叫得做御膳肯定級數唔會太差！店內環境不大，但裝修高級，仲有唔少貴格酒做擺設裝飾老友相聚，點可以冇酒頭盤先來一道騰椒木耳，辣辣地幾開胃，同事送下酒都唔錯天府水煮桂花魚，桂花魚夠滑，水煮的確唔錯，不過難免都係有啲油，但味道係好食嘅尖椒豉蒜炒和牛，用和牛取代肉片，口感味道自然唔會差顏府雙式蝦球（黃金/油泡），大大隻虎蝦肉質夠結實，用兩種烹調一種呈現，一味兩種口感層次蟹肉桂花炒瑤柱，想賽事以為係炒蛋，原來係蟹肉加上桂花炒出嚟個樣，哩味送飯真係唔錯埋單人均$566，值得一提店內職員服務都係好到位，碗碟攞酒杯，上菜解釋都做得幾好，Keep住落去可能有一日都會攞米之蓮
店內環境不大，但裝修高級，仲有唔少貴格酒做擺設裝飾
Louis Jadot Pinot Noir
$588
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老友相聚，點可以冇酒
騰椒木耳
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頭盤先來一道騰椒木耳，辣辣地幾開胃，同事送下酒都唔錯
天府水煮桂花魚
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天府水煮桂花魚，桂花魚夠滑，水煮的確唔錯，不過難免都係有啲油，但味道係好食嘅
尖椒豉蒜炒和牛
$198
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尖椒豉蒜炒和牛，用和牛取代肉片，口感味道自然唔會差
顏府雙式蝦球（黃金/油泡）
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顏府雙式蝦球（黃金/油泡），大大隻虎蝦肉質夠結實，用兩種烹調一種呈現，一味兩種口感層次
蟹肉桂花炒瑤柱
$248
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蟹肉桂花炒瑤柱，想賽事以為係炒蛋，原來係蟹肉加上桂花炒出嚟個樣，哩味送飯真係唔錯
埋單人均$566，值得一提店內職員服務都係好到位，碗碟攞酒杯，上菜解釋都做得幾好，Keep住落去可能有一日都會攞米之蓮
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