元気寿司 (黃埔天地)

營業中

休息中

Item: 元気寿司 (黃埔天地)
Rating: 4
Author: ktk

Genki Sushi (The Whampoa)

3.5

109 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1295

紅磡

$101-200

日本菜壽司/刺身咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	元気寿司 (黃埔天地)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

ktk

等級4

314

今日可能係好日,事事順利連食嘢都心情靚.去左食元氣食Tea.叫左:壽司盛C,壽司盛B,軟殼蟹手卷,栗米薯餅,小柱,炸蠔軍艦,和風栗子蛋糕壽司盛C有三文魚,吞拿魚,赤海蝦,飛魚子,芥辣八爪魚,泠稻庭烏冬,日式炸雞.三文魚壽司可以有油香,吞拿魚壽司普通味道淡而冇咩口感,赤海蝦壽司可食但唔夠鮮味,飛魚子軍艦鹹香味足,但永遠係個紫菜唔夠脆同香,芥辣八爪魚軍艦香辣夠味,八爪魚足彈牙.泠稻庭烏冬入口好滑,湯甜加上芥辣一起食,好開胃又清新,日式炸雞,香滑夠味.壽司盛B有炙燒黑椒三文魚,三文魚,炙燒黑椒海蝦,蟹子沙律,辣味三文魚,湯烏冬,蟹子沙律.炙燒黑椒三文魚壽司香口美味,但冇咩黑椒味,三文魚壽司同上文一樣,炙燒黑椒海蝦壽司好過赤海蝦,但都係冇咩黑椒味,蟹子沙律軍艦,今次紫菜夠脆同香,OK.辣味三文魚軍艦,好野味,入口香辣,唔錯.湯烏冬湯做得幾好,烏冬滑溜.蟹子沙律幾大份量,蟹子鹹香,青瓜清新好味.軟殼蟹手卷:炸得香脆美味.栗米薯餅:因餐牌中冇得叫,開頭問其中一位待應有冇得叫,即時回應話:冇,但之後問另外一位資深女待應時,回應真係大不同呀,幫你去廚房問問先,回來時帶上一個好消息,有得叫,這才叫做服務

今日可能係好日,事事順利連食嘢都心情靚.
去左食元氣食Tea.
叫左:壽司盛C,壽司盛B,軟殼蟹手卷,栗米薯餅,小柱,炸蠔軍艦,和風栗子蛋糕
壽司盛C有三文魚,吞拿魚,赤海蝦,飛魚子,芥辣八爪魚,泠稻庭烏冬,日式炸雞.
三文魚壽司可以有油香,吞拿魚壽司普通味道淡而冇咩口感,赤海蝦壽司可食但唔夠鮮味,飛魚子軍艦鹹香味足,但永遠係個紫菜唔夠脆同香,芥辣八爪魚軍艦香辣夠味,八爪魚足彈牙.泠稻庭烏冬入口好滑,湯甜加上芥辣一起食,好開胃又清新,日式炸雞,香滑夠味.
壽司盛B有炙燒黑椒三文魚,三文魚,炙燒黑椒海蝦,蟹子沙律,辣味三文魚,湯烏冬,蟹子沙律.
炙燒黑椒三文魚壽司香口美味,但冇咩黑椒味,三文魚壽司同上文一樣,炙燒黑椒海蝦壽司好過赤海蝦,但都係冇咩黑椒味,蟹子沙律軍艦,今次紫菜夠脆同香,OK.辣味三文魚軍艦,好野味,入口香辣,唔錯.湯烏冬湯做得幾好,烏冬滑溜.蟹子沙律幾大份量,蟹子鹹香,青瓜清新好味.
軟殼蟹手卷:炸得香脆美味.

栗米薯餅:因餐牌中冇得叫,開頭問其中一位待應有冇得叫,即時回應話:冇

,但之後問另外一位資深女待應時,回應真係大不同呀,幫你去廚房問問先,回來時帶上一個好消息,有得叫,這才叫做服務質素

.之後我都有向佢主管表揚這位資深女待應.講回栗米薯餅,香脆好味,薯蓉香甜,栗米粒都唔小呀,炸得乾身唔油.

小柱:普通,唔夠新鮮.
炸蠔軍艦:炸蠔味美,但都係用錯沙律醬,用左酸醬令味道變差.

和風栗子蛋糕:栗子味唔夠,同一般蛋糕分別唔太.
今次有進步,希望下次唔好又變差啦!