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2024-07-14
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和朋友慶祝生日，我們這次選擇吃中菜，來尖沙咀試試龍圖閣，餐廳位於一個小商場，想不到平日晚上都全場滿座，看來我們挖到寶了。話梅涼瓜$98話梅涼瓜是餐廳的招牌菜式，口感爽脆一試難忘，味道酸甜適中，解暑開胃，而且涼瓜完全不苦，來龍圖閣必吃，別的地方吃不到。百花煎肉餅$168很受歡迎的一道菜，豬肉和鹹魚混合為餡料，外層酥脆金黃，味道鹹香，很適合送酒呢。蒜蝦乾韭菜花和牛$238鮮蝦乾的香氣與滲入清新爽口的韭菜花，牛肉是另外炒的放在韭菜花上，用上和牛十分矜貴，口感也真的與別不同，滿有和牛油香。水晶雞半隻$208水晶雞應該是蒸熟的，雞肉煮至極致嫩滑，入口即化，雞皮薄薄的，也不油膩，原汁原味更吃到雞香，健康無負擔。琵琶豆腐$128入口即化的嫩滑豆腐配以酥脆的外層，再淋上鮮甜的醬汁，口感層次豐富。咸菜胡椒花甲$218花甲以咸菜胡椒油鹽水煮，肥美多汁的花甲十分鮮味，鹹菜和海鮮味道互相配襯，粉絲吸收了鮮味不能錯過。豉油皇炒面$138這款粵式炒面炒得乾身有鑊氣，以秘製醬油炒至入味，炒麵乾身後不油膩，它用上生麵感覺更清爽爽口。邊吃邊發現餐廳店員和客人都很熟的樣子，這裡蠻多熟客聚會，我們吃這麼多菜式，每人只是三百
話梅涼瓜$98
話梅涼瓜是餐廳的招牌菜式，口感爽脆一試難忘，味道酸甜適中，解暑開胃，而且涼瓜完全不苦，來龍圖閣必吃，別的地方吃不到。
百花煎肉餅$168
很受歡迎的一道菜，豬肉和鹹魚混合為餡料，外層酥脆金黃，味道鹹香，很適合送酒呢。
蒜蝦乾韭菜花和牛$238
鮮蝦乾的香氣與滲入清新爽口的韭菜花，牛肉是另外炒的放在韭菜花上，用上和牛十分矜貴，口感也真的與別不同，滿有和牛油香。
水晶雞半隻$208
水晶雞應該是蒸熟的，雞肉煮至極致嫩滑，入口即化，雞皮薄薄的，也不油膩，原汁原味更吃到雞香，健康無負擔。
琵琶豆腐$128
入口即化的嫩滑豆腐配以酥脆的外層，再淋上鮮甜的醬汁，口感層次豐富。
咸菜胡椒花甲$218
花甲以咸菜胡椒油鹽水煮，肥美多汁的花甲十分鮮味，鹹菜和海鮮味道互相配襯，粉絲吸收了鮮味不能錯過。
豉油皇炒面$138
這款粵式炒面炒得乾身有鑊氣，以秘製醬油炒至入味，炒麵乾身後不油膩，它用上生麵感覺更清爽爽口。
邊吃邊發現餐廳店員和客人都很熟的樣子，這裡蠻多熟客聚會，我們吃這麼多菜式，每人只是三百幾，有水準又有鑊氣，性價比高，值得推介。
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