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2024-01-17
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講開今日去嗰家食堂,真係一個字—正!👍 上來先拍拍張相,內置濃厚古早味嘅氣氛,一陣子就忍唔住落手落腳。開頭嘅鎮江肴肉滑得嚟又甜,啖啖肉,入口即溶!皮蛋豆腐嘅組合爽滑得滯,真係會令人一試愛上!🥢跟住嚟個擔擔麵,攪一攪,麵條彈牙得來湯底惹味,溫和嘅辣度剛剛好,辣而不燥,真係開胃!搭埋功夫小籠包,啲皮透明得黎唔破,一咬入去,肉汁四溢,滋味滿分!賽螃蟹蛋白炒得金黃鬆軟,吸滿咗鹹香蟹肉嘅鮮味,唔係好重口味,但係味道足,食落心情大好。最後加上條蔥爆牛肉,火候揸得正,牛肉又嫩又多汁,真係無得頂!總結呢頓飯,口感豐富,層次分明;每一道菜都俾我嘅味蕾過足癮!下次再約埋啲臭朋友嚟撐場,講真,呢啲地道味,簡直係現代都市裏頭留住嘅寶,記住㗎,尋味觀塘,一定要嚟試下!🍜
跟住嚟個擔擔麵,攪一攪,麵條彈牙得來湯底惹味,溫和嘅辣度剛剛好,辣而不燥,真係開胃!搭埋功夫小籠包,啲皮透明得黎唔破,一咬入去,肉汁四溢,滋味滿分!
賽螃蟹蛋白炒得金黃鬆軟,吸滿咗鹹香蟹肉嘅鮮味,唔係好重口味,但係味道足,食落心情大好。最後加上條蔥爆牛肉,火候揸得正,牛肉又嫩又多汁,真係無得頂!
總結呢頓飯,口感豐富,層次分明;每一道菜都俾我嘅味蕾過足癮!下次再約埋啲臭朋友嚟撐場,講真,呢啲地道味,簡直係現代都市裏頭留住嘅寶,記住㗎,尋味觀塘,一定要嚟試下!🍜
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