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2019-01-11
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豬骨湯 味噌湯 地獄湯拉麵 呢啲非常普遍 但係雞白湯拉麵就喺香港比較少見 今日去到尖沙咀呢間食雞白湯拉麵嘅專門店 葵鋪頭仔細細 大概15個座位 閒日嘅下午茶時間去 人數唔多柚子雞白湯拉麵 柚子醬有新鮮嘅柚子皮 用塊酸蘿蔔片盛載住 食嘅時候同雞白湯撈勻 有淡淡嘅柚子香味 而且雞湯味都好清淡 成個配搭夠曬清新 拉麵軟硬適中 有咬口最特別嘅地方係 呢度嘅叉燒都有雞肉可以揀 啱曬唔食豬嘅朋友 雞肉嘅口感似雞肉捲 夠曬嫩滑 而且又黑胡椒粒做調品 幾香口雞軟骨餃子 有成五隻咁多 外皮煎得香脆 而且餡料亦都有滿滿嘅雞軟骨 夠曬有口感
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