潮州城酒樓

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休息中

今次去嗰間呢，扎實係好抵食嘅潮州菜之旅 🍽️！起頭喇，嗰個烤乳豬，真係厚！外皮炸到啪啪作響，入口即溶，肉質嫩滑至極，件事恰到好處。海鮮拼盤，每款丸子哈密翻彈牙，尤其係那蝦球，鹹鮮打得正！呢款餐單一向係我嘅心頭好，每次都要點。跟住呢，烤鴨實話實說，皮香肉嫩，啖啖肉真係唔使乜揀。再嚟個魚翅，湯頭深而不膩，食完之後，覺得落咗口福。清蒸那條東星斑，蒸到啱啱好，一啖就知新鮮入味。大蝦沙律就美味又異國，哈密瓜嘅清新加上啖啖蝦肉，爽口得來。飯後個綠豆糕次次都係我嘅最愛，滑溜溜嘅口感，甜而不膩。鮑汁菌菇呢道，嘩，口感熨貼，湯汁厚重之中透着細膩。每款菜色味道各有千秋，總之今次食飯食得好開心，唔單止填飽肚子，仲大飽口福。呢啲美味，簡直係輕鬆地撲面而嚟，留低難忘回憶 🥳。轉頭就同友人介紹下，又或者下次節日再黎轉轉，過下食神癮。