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2021-09-07
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無意中發現油麻地街口轉角位有一間純白色貨櫃屋咖啡店。這間由4位女生開的小店主打咖啡、蕎麥冷麵,還有吐司、布丁等輕食。店鋪座位不多,只有數個室內座和外面吧枱座位。吐司口味新穎,有紅菜頭、菠菜、竹炭吐司。我要了份芝士火腿蛋沙律紅菜頭吐司,粉紅色厚吐司超吸睛,非常適合打卡,不過其實不太食得出吐司有紅菜頭味,亦烘得唔夠脆。吐司上整齊地鋪上火腿和滿滿的蛋沙律,加上芝士,口感都幾豐富。有點驚喜可以飲到杯有質素的Dirty! 咖啡和奶兩層分明,咖啡之後慢慢向下沉,形成漸變色。先飲到面層温熱的咖啡,再來是冰凍的鮮奶,嘴裏可以感受到啡奶融合、冷暖交流。
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