為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Alvisnardo

等級4

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行緊大埔超級城，又聞到燒肉香味，所以就行埋去望下有咩食。原來係「牛角日本燒肉專門店」，咁就不如入去食餐飯啦。牛角特上燒肉（5種，$258）每款肉嘅數量都唔多，係食唔飽嘅大盛嚟。d肉食唔到有雪櫃嘅雪藏味，正正常常嘅味道。因為真係太小肉同太細份啦，食肉獸應該食唔飽😂😂。香蔥牛舌（6片，$37.5）牛舌片大就大塊啦，不過好薄身。牛舌本身有加小小鹽，所以就咁燒完即食唔點醬汁都有味。不過我都係鍾意厚身嘅牛舌，好似串燒果隻咁厚身，食落先會有口感，呢道薄切牛舌，食完好似食空氣咁。肩脊肉（6片，$45.5）因為驚唔夠飽所以叫多份肩脊肉。肩脊肉脂肪小d，所以肉嘅質感多d，啖啖肉好正🤤🤤。麻香椰菜（$16）個麻香係日本果隻芝麻醬+菜油味，其實仲另外有小小鹽花點綴，所以係偏向濃小小味同咸味嘅前菜嚟。想菜好新鮮，全部都係脆身同夠水份。不過真係全部都係椰菜，食食下會覺得悶，所以食返沙律可能會豐富d同開心d。牛角飯（$29）個牛角飯幾出色👍👍本身飯粒都有用醬汁撈過，應該係用小小豉油+肉汁塊撈嘅，仲有紫菜碎同埋芝麻粒，所以令一啖飯都好香口，同好夠味。因為除咗上面講果d外就無其他配菜同配料啦，所以我覺得碗飯幾貴。活乳

行緊大埔超級城，又聞到燒肉香味，所以就行埋去望下有咩食。原來係「牛角日本燒肉專門店」，咁就不如入去食餐飯啦。

牛角特上燒肉（5種，$258）
每款肉嘅數量都唔多，係食唔飽嘅大盛嚟。d肉食唔到有雪櫃嘅雪藏味，正正常常嘅味道。因為真係太小肉同太細份啦，食肉獸應該食唔飽😂😂。

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香蔥牛舌（6片，$37.5）
牛舌片大就大塊啦，不過好薄身。牛舌本身有加小小鹽，所以就咁燒完即食唔點醬汁都有味。不過我都係鍾意厚身嘅牛舌，好似串燒果隻咁厚身，食落先會有口感，呢道薄切牛舌，食完好似食空氣咁。

肩脊肉（6片，$45.5）
因為驚唔夠飽所以叫多份肩脊肉。肩脊肉脂肪小d，所以肉嘅質感多d，啖啖肉好正🤤🤤。

麻香椰菜（$16）
個麻香係日本果隻芝麻醬+菜油味，其實仲另外有小小鹽花點綴，所以係偏向濃小小味同咸味嘅前菜嚟。想菜好新鮮，全部都係脆身同夠水份。不過真係全部都係椰菜，食食下會覺得悶，所以食返沙律可能會豐富d同開心d。

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牛角飯（$29）
個牛角飯幾出色👍👍本身飯粒都有用醬汁撈過，應該係用小小豉油+肉汁塊撈嘅，仲有紫菜碎同埋芝麻粒，所以令一啖飯都好香口，同好夠味。因為除咗上面講果d外就無其他配菜同配料啦，所以我覺得碗飯幾貴。

活乳酸梳打（$22）
其實似落好似益力多味😂😂😂本身以為係日式果d乳酸飲料味。但都幾好飲嘅，因為夠甜呀。